Как да си направим сос песто Лесна рецепта, стъпка по стъпка
Ако не знаете как да направите сос песто трябва да се научиш, много е лесно! Какво още този сос е вкусен, невероятен и умопомрачителен, Това е едно от големите чудеса, че Италианска кухня.
Съставките на соса песто
Този сос не се готви, а се приготвя сурово, което го прави особено прясна и естествена храна, която от своя страна трябва да бъде добре запазена, за да не загуби изящните си кулинарни свойства.
Следователно подборът на вашите съставки е важен.
The Листа на босилек те трябва да са свежи, много зелени и много ароматни, когато ги счупите с пръсти.
В традиционната рецепта се използват два вида сирена: пармезан и пекорино (от овце), смесване по време на приготвянето или, както правят някои хора, използване на пармезан в сместа от соса и пекорино се използва от всички в сервираното им ястие.
Най-„трудната“ съставка са кедровите ядки, те не се предлагат навсякъде и често са скъпи. Ако това е вашият случай, можете да го замените без бадеми или орехи. Има и рецепти, в които не се използва никакъв вид сушени плодове.
Маслото трябва да бъде направени от маслини, част от магията е в нейното използване. Някои хора обаче слагат масло от друг вид зеленчуци.
Последно чесън, с чифт зъби със среден размер имате достатъчно.
В случая на това рецепта за сос песто, Използвах само един вид сирене, пармезан. Ако искате/имате на разположение пекорино, просто заместете половината пармезан с този друг и това е всичко.
Лесно песто сос reeta
Ключова дума лесна рецепта
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 10 минути