Как да си направим пушена сьомга у дома

пушена сьомга 8

пушена

Предястия и предястия

Ако има вкусен начин да ядете сьомга се пуши, Но обикновено има много висока цена и не винаги сме в състояние да се отдадем на себе си, затова ще ви научим как да го правите у дома. Всъщност трябва да кажем, че това е маринована сьомга, защото като такава ние не използваме дим, а използваме пушена сол.

Съставки

  • 1 филе от сьомга от около 400 g
  • 1 пакет пушена сол
  • Масло
  • Копър (по избор)

Свързани новини

Вкусът му пушена сьомга Вкусно е, няма нищо общо със закупеното. Имайте предвид, че не казвам, че е по-добър от 50 € за килограм норвежка пушена сьомга, но е вкусен. Освен това е много по-евтино и можете да се похвалите със сьомга, приготвена от вас сами. Обърни внимание!

The пушена сол Можем да го намерим в супермаркети като Mercadona (купих го в Ahorramás). На първо място, трябва да се сдобием с a филе от сьомга не твърде дебел, за предпочитане от опашната част, без кожа и без гръбначен стълб. Измиваме го внимателно под течаща вода и внимателно го подсушаваме с кухненска хартия. В tupperware поставете дебел слой пушена сол, поставете филе от сьомга отгоре и ние го покриваме добре навсякъде със сол, без страх.