Как да си направим пълнозърнест хляб от спелта Днес се храним здравословно

хляб

Цялата тази легенда, че „хлябът е лош“ идва от глупостите на ултрапреработени хлябове, пълни с добавки, които ни се продават в супермаркетите. Това, което трябва да направим, е да консумираме КАЧЕСТВЕН ХЛЕБ. А какво е качествен хляб? Къде да го намеря? Е, много лесно. Това е хляб, приготвен с естествени съставки, без добавки или рафинирани брашна. Хлябът за цял живот, този, който нашите баби са приготвяли у дома. Хлябът трябва да съдържа като съставки брашно, вода, сол и мая или закваска. Нищо повече. Без добавка. Това е, което трябва да попитате, когато отидете да го купите. Намирате го в пекарни, традиционни пекарни, в магазини за еко продукти, в билкари. След като намерите вашия качествен сайт за хляб, купете добро количество и го замразете на филийки. Така че винаги имате на разположение да препичате и ядете.