Как да си направим патладжани на скара - лесно
The патладжан Това е един от най-гъвкавите зеленчуци, на който можем да разчитаме в кухнята, тъй като с него е възможно да приготвите многобройни рецепти, като ги приготвите по много различни начини. Но ако искате да се възползвате от всичките му свойства по най-здравословния начин, нищо по-добро от приготвянето на някои прости патладжани на скара. Това е идеалният вариант за диети за отслабване и се насладете на нискокалорично ястие, пълно с основни хранителни вещества за тялото. Обърнете внимание на стъпката по стъпка на тази статия OneHowTo и открийте как се правят патладжани на скара.
- 2 патладжана
- зехтин
- магданоз
- черен пипер
- Сол
- 1 скилидка чесън
Тази рецепта от патладжани на скара Много е лесно да се направи и освен това е супер здравословна опция. Първата стъпка е да измиете добре патладжаните, за да отстраните всички остатъци, отстранете краищата с нож и ги нарежете на приблизително 1 сантиметрови филийки. Можете да ги направите повече или по-малко фини, според вашите вкусове и предпочитания.
Патладжанът е зеленчук, който има горчив вкус много характерно и ако искате да го намалите леко за вашите рецепти, можете да приложите следния трик на практика. Поставете филийките патладжан в гевгир или плоска чиния и поръсете голямо количество едра сол така че да са добре покрити. Покрийте ги, като поставите друга чиния отгоре и ги оставете така да си починат поне 20 минути. След това време просто трябва да ги изплакнете със студена вода и да подсушите добре с хартиена салфетка.