10 здравословни храни, богати на мазнини (от какво се нуждаете в диетата си)
Всеки път, когато чуем мазнини, се плашим, автоматично си мислим за „напълняване“, без да знаем това мазнините се разделят на наситени и ненаситени и двете са основни хранителни вещества, за да може тялото да функционира правилно.
Ще уточним тези два източника на енергия, за да знаем след това как да ги консумираме, колко, кога и кои храни са богати на тях, за да подготвим балансирана диета и да не оставим тялото без мазнини, само защото смятаме, че са " лошо ".
Съдържание
Какви са видовете мазнини ?
Наситени мазнини
Те са най-вредни за здравето, но трябва да се консумират, макар и в по-малки количества, защото това повишава нивата на лошия холестерол в кръвта (известен също като LDL) и може да причини сърдечни проблеми.
По-малко от 10% от общите калории трябва да се консумират от този вид мазнини.
Ненаситени мазнини
Вместо това този вид мазнини в някои случаи са полезни за здравето.
Те са мазнини с двойна връзка, които от своя страна се делят на: мононенаситени и полиненаситени и са добри в сравнение с наситените, тъй като не съдържат водородни атоми и контролират нивата на холестерола, както не причиняват сърдечни заболявания, а по-скоро ги предотвратяват.
Има обаче един от тях, който се елиминира от диетата в САЩ, това са трансмазнините, които се използват за производството на определени храни.
Те са опасни за здравето, защото повишават холестерола и триглицеридите в кръвта, а също така увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания.
Поради тази причина ви препоръчваме да стоите далеч от варени продукти или храни.
Кои са храните, богати на здравословни мазнини?
Ето 10 храни, богати на здравословни мазнини, които трябва да включите в балансираната си диета.
1- зехтин
И първата ни здравословна храна с високо съдържание на мазнини е ...
Със сигурност всички вече са знаели!
И е, че зехтинът е ненаситено растително масло с нула грама холестерол и без захар. Той е идеалната добавка към всяка диета и за защита на сърцето, укрепване на костите и контрол на кръвното налягане.
2- Сьомга
Втората храна, богата на здравословни мазнини в нашия списък, също е добре позната и призната за всички ползи, които носи за нашето здраве и тяло.