Как да си направим лазаня с тапас за емпанади! Паулина Кухня
Лазанята е прецакана чиния от всички страни.
За начало отнема време. Хиляда стъпки, различни приготовления. Белият сос. Болонезето ... тестото! Да кажем, че дори и да знаете как се прави лазаня, Не ви хрумва да го правите в 12 обяд. И мога да измисля какво да готвя на 12.
Второ: Не обичам много закупеното тесто за лазаня, изсушете го.
И трето, знам, можете да си купите в къща за тестени изделия. Но не готвите, а купувате вече направените лазаня.
Повтаряме, господа: Лазанята е прецакана чиния от всички страни.
И все пак настоявам: понякога искам да ям лазаня. Не като специално нещо. Искам да имам възможността да кажа: Какво правя днес? Лазаня.
Бешамелът и болонезето не можем да избегнем. Стремя се да се отърва от малкия брой на тестото. Ето как намирам как да направя лазанята лесна и бърза, с!тапас за емпанади!
Ако ви кажа, че я направих щастлива и уверена, щях да ви излъжа. Направих го с голямо недоверие.
И знаете ли какво? изобщо не беше лошо. Очевидно това не е лазаня-лазаня, но не е нищо, не е лошо за обяд във вторник.
Засега всичко тихо. Научих се как да правя лесни лазаня, направих съответните снимки. Яде.
Докато ядях, получих обаждане от неизвестен номер.
„Не правите това, не, не, не“, ми каза глас от другия край на телефона. Това беше мъжки глас, изкривен.
Реших да обърна малко внимание и да продължа да ям.
Друг път се обадиха, този път беше запис, с женски глас: „Как се прави лазаня: традиционно тесто: 400гр. брашно, 2 яйца ... "
Започнах да подозирам за какво става въпрос. Продължих да ям.
Имаше трето обаждане: „Паулина, ще се озовеш в канавка“.
И не съм се съмнявал.
Разказах ли ви вече за Тежките хора? Да. Тежки хора Те са хора, които са дълбоко замаяни от всичко, което смятат за кулинарна ерес. Според мен те са малко пресилени, но е по-добре да не им противоречите. Те имат малка черна книжка, която събира наказанията. Всяка ерес съответства на определен вид наказание.
Този път не го отрязах:
- Прекаляваш малко, Хеви.
- Имате ли представа за това, което току-що направихте?
- Отпусни се малко, нали?
- Карамелизирал си със захар, направил си рамен без саке, но това ... ТОВА ...
- Нека да стигнем до въпроса: Какво наказание съответства на моята фалшива лазаня?
- От тук нататък можете да правите само селфита. Няма нормална снимка. И забранено да се поставя селфи уста, вие ги вземете отдолу, за да излезете с двойна брадичка.
- Но снимките на храната ...
- С вас и двойна брадичка.
- Не харесваме вашия блог.
Разговорът продължи дълго време. По-скоро това бяха преговори. Няма да кажа, че излязох печеливш, защото това е наказание, но не беше толкова лошо. Съгласих се да поставя само едно нелепо селфи в този пост. Според тях това ще напомни на читателите, че следващото нещо не е автентична лазаня. Позволиха ми да направя хапка: