Как да си направим коричка за пай без глутен

Много пъти си мислим, че когато имаме непоносимост към глутен или когато ядем диета с ниско съдържание на въглехидрати, като кетогенната диета, опциите за храната ни са ограничени до много основни ястия и че трябва да забравим за храна, пълна с вкус.

За мен преминаването към нисковъглехидратна диета беше предизвикателство и добра възможност да науча за нови съставки и да разработя нови рецепти, които ми позволяват да продължавам да се наслаждавам на любимите си ястия. Един от тях е този тесто за торта без глутен което е идеално за приготвяне на сладки и солени ястия.

Съставки

Как да си направим тесто за пай без глутен

Приготвянето на тази рецепта не може да бъде по-лесно. В кухненски робот ще поставим кокосовото брашно, маслото, нарязано на кубчета, яйцето, зехтина и морската сол и след това пулсираме за 30 секунди или докато се оформи топче тесто.

---