Как да си направим домашно обезмаслено кисело мляко - лесно

Обичате ли да завършвате храненията си с кисело мляко? Сега можете да се научите да го правите сами вкъщи с тази проста рецепта, в която ще се научите Направете домашно обезмаслено кисело мляко. С няколко съставки ще можете да направите кремообразен нискокалоричен десерт, който можете да смесите с други съставки като плодове, мюсли или малко мед. Както и да е, тази рецепта е вкусна, затова в OneHowTo ви казваме стъпка по стъпка как се прави домашно обезмаслено кисело мляко.

обезмаслено

  • За 2 човека:
  • 1 натурално обезмаслено кисело мляко
  • 1 литър обезмаслено мляко
  • 4 супени лъжици обезмаслено мляко на прах

Преди да започнете с рецепта за домашно обезмаслено кисело мляко Ще трябва да включим фурната на максимална мощност както отгоре, така и отдолу и, когато е горещо, ще я понижим до 50ºC за половин час.

Сега ще трябва загрейте млякото на огъня и след няколко минути трябва да добавим киселото мляко и млякото на прах; разбъркваме добре сместа, за да не залепне. Трябва да знаете, че млякото не трябва да надвишава 40 или 45 градуса, защото в противен случай ще премахнем естествените ферменти, които съдържа; За да изчислите това, можете да използвате кухненски термометър или да поставите пръста си и да проверите температурата: тя трябва да е гореща, но без да ни изгаря.