Как да си направим чай масала Нека обърнем деня

масала

Състав:

Описание

The чай масала или масала чай е най-консумираната напитка в Индия. Това е черен чай, сервиран с мляко и ароматизиран с подправки. Вкусът му е вкусен, не прекалено силен или горчив и много ароматен и деликатен. Това е най-популярната напитка на индийския субконтинент и все по-често и тук в Европа. Въпреки че този чай вече се продава в торбички, приготвянето му у дома е много просто и разликата. Зрелищно е!.

Донесете тенджера на огъня с водата. Когато започне да кипи, добавете чая и подправките, тоест: парчето канела, карамфил, джинджифил, черен пипер и кардамон. Ври 3 минути.

След това време добавете млякото и гответе още три минути.

Сега добавете захарта и кипете още половин минута. Изключете котлона и разбъркайте, така че всички съставки да се смесят добре и захарта да се разтвори, ако още не е направила това. Количеството захар варира според вкуса на всяка една. В Индия те вземат чай масала захарен. понякога дори много много сладки. Той обаче не е задължителен, тъй като много хора предпочитат горчив чай ​​масала, без подсладители. Както предпочиташ!.