Как да си набавим растителни протеини - Esmaca

Днес искам да поговоря с вас по проблем, който, макар и много да е казано по него, мисля, че си струва да направите добър преглед и да дадете ясно да се разбере, че въпросът за храненето на растителна диета не означава, че имате протеин дефицит, възможно да се яде диета, където има добро количество протеин от растителен произход.
Когато започнах макробиотиката, това беше един от основните ми страхове. Исках да спазвам вегетарианска диета и да запазвам мляко, млечни продукти и яйца и когато ми казаха колко вредни са млякото и млечните продукти, това ме трогна дълбоко.
Преди 20 години не разполагахме с информацията, която съществува сега и това означаваше, че тя може да има проблеми с протеините. Как бихте могли да разберете дали сте се сблъсквали с дефицит? За десерт отслабнах толкова много, че си помислих, че съм недохранван ...