Как да се възползвате от всички хранителни вещества в това, което ядете

Официалният блог на Sanitas със съвети и практическа информация за здравето, здравето, здравословния живот и здравното осигуряване

Може би се интересувате.

Някои планове за подобряване на диетата са толкова сложни за изпълнение, че ни демотивират почти преди да започнем. С някои насоки cl. Прочетете още

  • всички

Напредъкът в храненето позволи на потребителите да приемат яденето на мазнини като част от здравословната диета. Какъв вид мазнини в. Прочетете още

Zone Diet е здравословен стил на хранене, проектиран от д-р Бари Сиърс и отчита нужните изисквания. Прочетете още

Някои рекламни твърдения за храни са предназначени да накарат потребителите да повярват, че това, което купуват, е много здравословно. Прочетете още

Начало/Хранене/Как да помогнем на тялото да се възползва от това, което ядем

Как да помогнем на тялото да усвои желязото, което ядем, благодарение на витамин С, да фиксира калция в костите с витамин D и т.н.

През последните години много от нас приеха, че здравословното и балансирано хранене е от ключово значение за доброто здраве. Диета, която трябва да ни осигури хранителни вещества, необходими на тялото ни да функционира правилно и в които трябва да се избягват рафинирани захари, колбаси, алкохол и други в полза на зеленчуци, постно месо и такива, известни като суперхрани.

Тези основни предпоставки обаче не винаги са достатъчни, тъй като някои навици могат в крайна сметка да усвоят усвояването, предотвратяване на тялото ни да се възползва от всичко, което слагаме в устата си и принуждаването ни да прибягваме до хранителни добавки. За да избегнете това, днес ви казваме няколко трика, които ще ви помогнат да се възползвате максимално от това, което ядете.

Техниката на готвене, ключ

Като начало трябва да знаете това смилаемост сурови храни обикновено е по-малко, отколкото ако са варени, още повече причина да ги консумирате по този начин. В допълнение, по този начин ще премахнем веществата, считани за „антинутриенти“ (тези, които ни пречат да абсорбираме правилно другите и които пречат). Прекаляването обаче може да доведе и до унищожаване на ценни хранителни вещества като витамини, така че ще трябва да бъдем внимателни. Уокът и аксесоарите за приготвяне на пара ще бъдат нашите съюзници.