Как да се насладите на хляб, ако сте на диета La Opinion

Когато искате да контролирате или да отслабнете, можете да страдате, мислейки, че трябва да спрете да ядете хляб. Ние вярваме, че трябва да елиминираме повечето въглехидрати, защото те „ни напълняват“, когато действителността е такава релевантен е видът въглехидрати в диетата.

диета

Храните с високо съдържание на въглехидрати са едно важна част от здравословното хранене. Въглехидратите осигуряват на тялото глюкоза, която се превръща в енергия, необходима за поддържане на функциите на тялото и физическата активност.

Здрави пълнозърнести храни като пълнозърнест хляб, ръж, ечемик и киноа са по-добри варианти от високо рафиниран бял хляб или пържени картофи, Харвардското училище за обществено здраве.

Как да намерим пълнозърнест хляб?

Потърсете хляб, който има подобно първа съставка пълнозърнеста, пълнозърнеста или някаква друга пълнозърнестл. Този, който е направен само с пълнозърнести храни, като хляб 100 процента интеграл.

„Пшеничен хляб“ или „многозърнест“ не е непременно пълнозърнест продукт.

Не се увличайте от цвета. Много пълнозърнести хлябове са по-тъмни от белия хляб, но производителите на храни могат да добавят меласа и оцветители за храна, за да придадат на своите рафинирани хлебни продукти по-тъмен оттенък. Винаги проверявайте етикета на съставката.

Колко хляб е твърде много?

Пълнозърнестите храни осигуряват повече витамини, минерали и фибри, отколкото рафинираните. Но това не означава, че трябва да прекалявате с консумацията.

Хората с 2000 калории план за хранене се нуждаят от 6 унции от групата на зърната. Това включва всички хляб, тестени изделия, овесени ядки, зърнени закуски, омлети и зърнени храни, обяснява консултантът по хранене Елизабет Уордел.