Как да се храним като йоги
И той знаеше, че храната е Брахман. От храната се раждат всички същества. С храна живеят и с храна се връщат ”. - Упанишад 3.2
Всичко, което ядем, е храна за душата ни. Йогите вярват, че храната е създателят на прана (жизнена сила), която поддържа телата ни и ни носи жизненост и здраве. Следователно видовете храни, които избираме да ядем, отразяват нивото на нашето съзнателно развитие.
Дисциплината на йога предполага чиста вегетарианска диета, която улеснява развитието на саттва. Сатва, е качество на любовта, осъзнаването, връзката и мира с всички живи същества.
Йогите вярват, че храната е първото ни взаимодействие със заобикалящия ни свят и ако не се храним здравословно, с чувство на любов, връзка и мир, всички други аспекти на живота ни са склонни към страдания.
Основата на саттва е концепцията за ахимса (не вреди). Сатвичната диета избягва всяка храна, която включва убиване или нараняване на животни. Сатвичните диети също насърчават храни, които се отглеждат в хармония с природата и храни, които са узрели и се отглеждат по естествен начин.
Също така храната, която ядем, трябва да се приготвя с любов и с положително намерение. Консумирайки йогическа диета, ние увеличаваме праната и по-високото състояние на съзнанието.
Тези йогични храни, които предлагаме по-долу, са храни, които ни помагат да увеличим праната. Тези предложения са подходящи за всяко ниво практикуващ йога или човек, търсещ духовен и здравословен път.
Съдържание
Храни, на които можем да се насладим и да ги включим в йогическата диета
Пресни плодове през сезона, особено тези, които са естествено сладки.
Освен че са освежаващи, вкусни и постоянно се променят със сезоните, пресните плодове обикновено са с високо съдържание на фибри, антиоксиданти и др.
Те са полезни за вашето здраве и са чудесен начин за утоляване на глада през деня. Благодарение на естественото си съдържание на захар, пресните плодове осигуряват енергиен тласък без срив на рафинирани захари.
Също така е важно да включите лимонена вода. Намалете дозите си кафе и започнете деня си с топла лимонова вода. В допълнение към стартирането на храносмилателната система по здравословен начин, топлата лимонова вода помага за алкализиране на тялото, което от своя страна помага за контролиране на развитието и разпространението на болестите.
Ако сте фен на Power Yoga, която наистина работи на вашите мускули, топлата лимонова вода също може да ви помогне да поддържате ставите и мускулите си здрави.
Всички зеленчуци с изключение на лук и чесън.
Сред зеленчуците, които можем да включим в йогическата си диета, са зеле или зеле, горчица, тъй като те са пълни с витамини С, Е и К, желязо, фибри и калций и много други. Йога е полезна за цялото тяло и добавянето на повече тъмнозелени зеленчуци към вашата диета може да помогне за увеличаване на тези ползи още повече. Опитайте ги в салати, смути или соте като гарнитура.