Как да разпознаем отравяне с храна Allianz Blog
Позната сцена: прибирате се от вечеря с приятели, лягате си и се събуждате посред нощ с гадене, стомашни спазми и диария. След това питате приятелите си и още двама или трима страдат от едно и също нещо и когато поговорите малко повече за това, забелязвате, че всички сте яли една и съща паста с скариди. Вече изяснихме разликите между хранителна алергия и непоносимост към специфични храни като лактоза или глутен и днес искаме да поговорим за хранително отравяне.
Отравянето е вирусна или бактериална инфекция, която се появява в стомаха и причинява гастроентерит (възпаление на стомаха и червата), повръщане и диария. Отравянето може да бъде причинено и от пренасяне на микроби и бактерии от ръката в устата или просто разпространение в околната среда. По-долу оценяваме симптомите на хранително отравяне, за да определим кога е необходимо да поискаме медицинско посещение чрез здравната застраховка или медицинската полица, която сте сключили.
Симптомите на хранително отравяне могат да бъдат:
- Повръщане или диария с изпражнения, които са червени или смесени с кръв.
- Треска над 38ºC.
- Сухота в устата, прекомерна жажда или главоболие.
- Замайване и дехидратация.
- По-сериозните симптоми могат да включват подуване на мозъка, гърчове и ниско кръвно налягане.