Как да разберете дали интуитивното хранене е за вас Анджи Рамос
Терминът „Интуитивно хранене“ е създаден от 1995 г. от регистрирани диетолози Евелин Трибол и Елис Реш, когато публикуват едноименната си книга. Въпреки че тази концепция и особено този начин на живот съществуват отдавна, в латинските страни тя е много малко известна. Всъщност вярвам, че възприемането на по-естествен и неограничен начин на живот едва ли наистина се разраства в северните страни като САЩ и Канада. Диетичният манталитет все още се поддържа и се опитваме да отслабнем на всяка цена, независимо от последиците за здравето и върху собственото ни тяло.

Всички се храним интуитивно по природа
Нашето тяло по природа има способността да ни казва от какво се нуждае, количеството храна и какво изисква по отношение на храненето. Когато се чувствате гладни, когато сте доволни и с нещата, за които жадувате, това е начинът, по който тялото ви общува.
Когато обаче сме деца, те ни учат да не се доверяваме на тези природни сигнали, да ядем всичко, което е в чинията, независимо дали вече сте доволни или не. Тенденцията е, че не слушаме деца, спомням си, че когато дъщерите ми бяха бебета, имаше няколко души, които направиха препоръката да не им даваме плодова каша, защото ако не по-късно, те нямаше да ядат зеленчуци. И най-лошото от всичко е, че много препоръки от този тип идват от лекарите. Така че оттам ние, като момичета и собствени деца, се учим да не слушаме тялото си, да не му вярваме.
Ако сте имали родители, които са уважавали сигналите ви и са ви информирали за тях, поздравления, истината е, че това е основата за добра връзка с храната. Но за повечето от нас това образование до голяма степен формира връзката, която имаме с тялото си. И ако добавим към това прекарване на толкова много време в диета, най-вероятно е, че за днес нямаме представа, дали това, което имаме, е глад и ако го имаме, го поставяме под съмнение или се опитваме да го скрием. Не знаем разликата между физическия глад и емоционалния глад. Не сме наясно кога сме доволни, не знаем кога да спрем да ядем.
Голяма част от това се дължи на разединението, което имаме със себе си, но също и на ефекта от диетите върху тялото ни. Нормално е, че след като ръководим хранителните си навици по правила и ограничения, ние не се доверяваме на това, което казва собственото ни тяло. Но ако наистина искате да се освободите от тази ситуация, забравете за прекарването на толкова много време в мислене какво ще ядете, какво не можете да ядете, опитвайки се да се определите с число на скалата, тогава това, от което се нуждаете, е подход, който помага да се върнете в тялото си, да ви помогне да се доверите на себе си.
Как можете да разберете дали не сте свързани с естествените си сигнали от тялото си?
Анализирайте следните изречения и ако отговорите на повечето от тях да, тогава най-вероятно ще трябва да работите върху повторното свързване с тялото си и собствените си сигнали за глад и ситост.
- Вие се ограничавате в количеството храна, което ядете ежедневно, независимо от вашата физическа активност, хормоналните промени или липсата на сън.
- Елиминирали сте много храни от редовната си диета или групи храни (например въглехидрати).
- Чувствате се виновни или засрамени, когато ядете определени храни
- Склонни сте да мислите дали храната е добра или лоша
- Преброява калории, макроси, точки или грамове въглехидрати
- Претегляте се всеки ден
- Използвате упражнения, за да преядете или да се накажете, ако преядете
- Изпивате след период на въздържане от определени храни.