Как да разберем калориите, от които се нуждаем, за да консумираме Teinteresa

15 септември 2012 г. От www.teinteresa.es

калориите

Тази седмица можем да четем Teinteresa като известна верига от бургери Y. бързо хранене обявява, че във всеки от своите продукти ще показва броя на калориите, които съдържа.

Всички лесно си говорим калории Но знаем ли наистина какво са калориите, колко са необходими на ден, по кое време и по какъв начин? В тази кратка статия ще се опитаме да отговорим на тези три въпроса.

От строго научна гледна точка калорията се определя като количество Енергия калоричен необходимо за повишаване на температура от грам Вода чист а степен при нормално налягане от a атмосфера. По-просто казано a калории това е просто a захранващ блок. От гледна точка на храната обаче тя се използва като мярка за енергията, допринесена от всяка храна, на килокалория. Това често може да доведе до объркване, защото говорим за калории от такава храна, когато в действителност говорим за единица 1000 пъти по-висока, килокалорията.

Хранителните компоненти, хранителните вещества, които осигуряват килокалории в храната са основно три: въглехидрати (1 грам = 4 Kcal), протеин (1 грам = 4 Kcal) и мазнини (1 грам = 9 Kcal). Ако добавим пропорцията на всяко хранително вещество в храната, която ядем, и умножим по еквивалентните килокалории на всеки от тях, ще получим резултата общо калории от тази храна.