Как да привлечем клиенти за магазин за традиционни храни
В тази статия ще видим как да привлечете клиенти за магазин за традиционни храни чрез маркетинг и интернет. Да, от Интернет, дори и да не е чрез онлайн магазин. Един от ключовете за оцеляването на традиционния бизнес, на кварталните хранителни магазини в градове като Мадрид или Барселона, където разпространението на търговски центрове и големи площи затруднява задържането на клиенти, ще бъде намирането на нов начин за достигане тези потенциални клиенти, нов начин за предлагане на продукта и нов начин за преоткриване на физическото пространство, в което се намира и в което търговските отношения имат място. Това е, което преди няколко години в cubo-3 кръстихме като La Tienda 2.0.
IBM, една от големите световни компании, прави прогноза за тенденциите, които ще формират бъдещето всяка година. В доклад, известен като IBM пет на пет, компанията подчерта това търговията на дребно, традиционната квартална търговия, има спасителен пояс, който може да изглежда далеч в момента: този спасителен пояс е Интернет.
Но не искам да изпреварвам себе си. Ще видим стъпка по стъпка как да привлечем клиенти за магазин за традиционни храни.
Съдържание на тази статия:
Пазарът, пространствено-времеви ограничения
Ако нещо характеризира традиционните магазини, то е, че те са офлайн. Обяснявам. Търговската дейност на тези магазини се извършва в специфично физическо и времево пространство.
Офлайн пазарът се характеризира по същество като аналогов пазар от гледна точка на пространството и времето. Това означава, че традиционният пазар е обусловен, защото нашата оферта е представена в точно определено пространство и време и е пряко засегната от тези измерения. Офертата се определя от обединението на даден продукт в дадено пространство и време.
Ще ви дам пример. Ако искате да продадете кутия домати на пазар, тази кутия трябва да бъде физически на този пазар (т.е. не можете да го изложите на никой друг пазар едновременно, ще ви е необходим запас, за да задоволите търсенето), то ще бъдат засегнати от определени условия на транспортиране (това ще оскъпи продукта, ще го влоши), условия на съхранение и изложение (всеки ден, когато доматът премине, той ще се развива, променяйки стойността му) и ще бъде засегнат от обществеността, която получава го (за който излагате този продукт), състоянието им (те са възприемчиви или не правят покупки), финансовото им състояние към този момент (те разполагат с ресурси) и обмена на съобщения, които извършвате като продавач и колко убедителен си.
Това е нещо, което търговците на магазини и търговците на пазара знаят отлично и знаят, че времето обикновено работи срещу тях. Те също знаят това успехът на вашия бизнес се основава на съпоставянето на интереса на вашия потенциален клиент с вашата оферта. Ако вашият клиент, този, който минава покрай вашия щанд, не иска да купува домати, никога няма да продадете тази кутия домати.
Откройте се от конкуренцията
За привличайте клиенти за магазин за традиционни храни, който трябва да откроите от конкуренцията. Това е първото правило на офлайн пазара. Или сте единственият оператор на пазара, или имате по-добро предложение. И тук има два въпроса, които обикновено са от основно значение:
Следователно първата стъпка за привличане на клиенти за традиционен магазин е да се открои от конкуренцията или по цена, или по качество. Или дори по-добре за съотношението цена-качество.
За това ще трябва да популяризираме тези продукти, в които можем да се конкурираме, тъй като те имат по-високо съотношение качество-цена от тези на конкуренцията. Не е необходимо всички продукти да са "най-добрият вариант", а само да привличат вниманието на клиентите с някои куки продукти. Тези продукти са тези, които се намират в най-добрия изложител, в най-видимия, тези, които се популяризират и тези, които ще привлекат вашия потенциален клиент.