Как да приготвим здравословно коледно меню - MercaMurcia Distribución Logística Alimentaria
Предстоят коледни тържества и ексцесии. Добре известно е, че през зимните празници хората са склонни да наддават до 5 килограма поради внезапна и продължителна промяна в диетата. И то е, че за две седмици имаме няколко вечери и обяди със семейството, приятелите и колегите от бизнеса. Ако сте от тези, които искат да оспорят нормата, подгответе здравословно коледно меню.
Понастоящем нямате оправдание да намерите продукти за здравословно коледно меню и вкусни. Можете дори да разнообразите и да изберете вегански ястия, без глутен, от други култури и държави. Ако предпочитате по-регионален избор, можете да изберете пресни продукти от района. И все пак ви даваме пример за меню с няколко опции за предястия и основни ястия. Разбира се, десертите ще бъдат полворони и нуга. Как може иначе?
Идеи за цялостно здравословно коледно меню
Нека започнем от началото. За да подготвите меню, което е наистина здравословно, препоръчваме ви да купите пресни продукти на местния пазар . Включете зеленчуци и плодове в селекцията или най-малко зеленчуци. Какви са подходящите опции тогава?
Здравословни и вкусни предястия
Ще се съсредоточим върху избягването на студени разфасовки и пастети поради високото им съдържание на натрий, както и защото имат високи нива на наситени мазнини и калории. Вместо това можем да изберем канапе от пъпеш с шунка (Последният също е с високо съдържание на натрий, но с ниско съдържание на калории). Други студени предястия могат да бъдат канапета с хумус, морски охлюви, гуакамоле и пушена сьомга монтадитос .