Как да приготвим гулаш - Axion; Вашият дом Колумбия
Тайната на гулаша е във времето за готвене, 3 часа са достатъчни, за да му се придаде изискан вкус, който ще зарадва повече от едно небце. За да приготвите 4 порции са ви необходими:

Съставки
2 lb. Говеждо месо.
6 стръка целина.
2 големи моркова.
Няколко листа лавров.
1 чаша червено вино.
Сол, черен пипер и червен пипер на вкус.
Започнете с нарязването на месото на малки парченца, добавете сол и черен пипер и оставете да се маринова за няколко минути.
Докато месото се маринова, нарежете лука на кубчета на малки кубчета.
В тенджера запържете лука, докато стане малко прозрачен.
Когато лукът е готов, добавете месото, разбъркайте и гответе няколко минути, докато се запечата.