Как да премахнете трайно захарта от диетата си Начин на живот

Трудно ли ви е да преминете пред кутия с бисквитки, без да вземете такава? Имате ли нужда от шоколадово блокче след хранене? Може да не сте го осъзнали, но вероятно сте закачен на захар. Не е нищо странно, захар присъства в толкова много продукти, че го приемаме, без да го осъзнаваме. Платформата sinazъcar.org ни отвори очите със снимките на бучки които пълнят храната, която ядем, дори и тези, за които се предполага, че са „леки“ (изтеглете приложението и чрез сканиране на баркода ще разберете колко захар съдържа и дали е безплатна или добавена). Сега идва моментът за откачане.
Катрин Басфорд, личен треньор и експерт по здравни проблеми, ни дава насоки за „Кажете сбогом на захарта“ (редакция на Zenith), книга с съвети и препоръки за храни и храни с ниско съдържание на захар за да премахнем захарта от нашата диета по здравословен и естествен начин.
The Световна здравна организация направи много ясна препоръка през 2015 г .: захарта не трябва да допринася повече от 10% от дневните калории, 50 грама или около 12 чаени лъжички кафе в диета с 2000 калории. СЗО дори насърчава намаляването на приема с 5% от приема на калории (шест чаени лъжички). Изглежда лесно да се направи, но проблемът е скрита захар, присъства в продуктите на супермаркетите, от супа до кутия зърнени храни, за които се предполага, че са „диетични“.
Какво е захар?
Не, захарта не е само бучка, която добавяме към кафето или чаената лъжичка кисело мляко. Всички захари са въглехидрати, молекули, съставени от въглерод, водород и кислород. Има различни видове захар, главно глюкоза, фруктоза и захароза.