Как да премахнете ръждата и да възстановите чугунен тиган през 2021 г. LeCook Home
Чугуненият тиган е толкова издръжлив, че ако се грижите добре за него, можете да го предавате от поколение на поколение, предлагайки същите резултати. Въпреки твърдостта на материала обаче е необходимо само небрежност, за да се промени от този черен цвят в червеникав поради ръжда.
Увреждането от окисляване може да възникне при съхранение във влажна среда или от неподдържане на добро втвърдяване в съдовете. За щастие, повечето от тези повърхностни щети са обратими, ако се захванете за работа.
Как да премахнете ръждата от чугунен тиган
Материали и инструменти
- бял оцет
- Стоманени чистачки
- Течен сапун за съдове
- Чиста кърпа
- Олио
- Хартиени кърпи за ръце
Инструкции
- Проверете тигана за дупки. Ако имате дълбока дупка, не се притеснявайте да продължите със следващите стъпки, защото вече не работи. От друга страна, ако имате само малки плитки отвори, той ще бъде фиксиран с втвърдяването по-късно.
- Потопете тигана в оцет и вода. Ако тиганът има дебел слой ръжда и много малко видимо черно желязо, накиснете тигана в 50/50 разтвор на бял оцет и вода. Оставете го да престои поне час, но не повече от 8, щом ръждата се надигне, оцетът ще повлияе на тигана.
- Изплакнете и разтрийте тигана. Изплакнете тигана с вода, след това го изтъркайте с малко количество сапун и стоманена вълна. Изплакнете отново с топла вода и подсушете добре.