Как да предпазим децата от чернодробни заболявания чрез здравословна диета ASSCAT
Никога не е рано да се възприемат здравословни навици за насърчаване на живота на здравето на черния дроб. Ако имате деца и искате да намалите риска от бъдещи чернодробни заболявания, My Liver Exam, в партньорство с диетолог Одри Сир, предлага някои съвети и трикове.
Новите препоръки за диета са по-фокусирани върху пропорциите, отколкото върху размера на порциите.
Зеленчуци и плодове
Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат особено важни в диетата на децата ви. Уверете се, че има зеленчук или плод при всички хранения и закуски. Тази група храни ще осигури фибри, витамини и минерали, които помагат на черния дроб да функционира ефективно. Зеленчуците могат да се сервират сурови, варени, домашно приготвени супи, консервирани, замразени, в салата ...
Без значение как ги представяте, уверете се, че ги имате в чинията си и те варират. Децата са склонни да се хранят с очи, така че смело смесвайте цветове, текстури и форми, за да направите ястието възможно най-привлекателно.
Интегрални продукти
Зърнените продукти трябва да присъстват във всички ястия, но в по-малки количества. Важно е тези продукти да не са претърпели никаква трансформация (или много малко).
Сред тях са киноа, див или цял ориз, олющен ечемик, пълнозърнест хляб, овесени ядки или пълнозърнести тестени изделия например. Тези продукти осигуряват фибри и витамин В комплекс, необходими за здравето на черния дроб.
Протеинови храни
И накрая, трябва да намерим в чинията на нашите деца храни, богати на протеини, като месо, пиле, риба и желязо, яйца, кисело мляко, мляко и сирене. Препоръчително е да избирате по-често за протеини от растителен произход, като бобови растения, тофу, ядки и семена. В много научни изследвания растителните протеини показват предимства по отношение на предотвратяването на хронични заболявания.
Напитки
Най-добрата напитка за деца трябва да бъде вода и малки количества сок (максимум 125 ml/ден), както и мляко. Количеството мляко трябва да се влияе от общия прием на калций в детето.
Слаб апетит?
Децата често имат намален апетит. Ето защо е важно да осигурявате малки количества храна и то редовно. Когато детето ви не яде много, настоявайте за качеството и разнообразието на храните. Закуските трябва да се приемат не по-късно от 2 часа преди хранене. Трябва също да обърнете внимание на количеството течност, консумирано по време на или преди хранене, тъй като това може да отсече апетита.