Как да подхранваме имунната система; Beatriz Larrea Здравен треньор

Здравейте, времето се влошава, вирусите се разпространяват, хората около вас кашлят, кихат и настиват ... Можете ли да останете здрави и естествено? Да, можете, но с изключително хранене и начин на живот, който укрепва имунната ви система.

И както има храни и навици, които го укрепват, има и други, които отслабват имунната ни система. За да не направя тази статия безкрайна, ще оставя причините, поради които са отрицателни, за следващия ми пост. Казвам ви какви са те:

Захарта.
Индустриални, преработени и пакетирани храни, като сладкиши, бисквитки, чипс ...
Стрес, мъка или негативни емоции.
Не спи.
Прием на прекомерни стимуланти, като кафе.
Излишък от животински протеини.
Трансгенни мазнини.
Екстремен спорт.
Лоша хигиена.

Днес, както вече казах, ще се съсредоточим върху добрите момчета, укрепващите. Подобно на следните храни, които представям по-долу, списък на тези, които считам за най-добре да ви предпазят през този по-студен сезон:

Ферментирали храни

Знаете ли, че почти 70% от нашата имунна система зависи от чревната флора? Ето защо, ако целта ви е да подобрите имунитета си, от съществено значение е да консумирате традиционно ферментирали храни. И в тях един от най-здравословните е кефирът. За тези, които не го знаят, кефирът е храна, която все още се приготвя както навремето, пълна с ензими и добри микроорганизми, които балансират "вътрешната екосистема" и укрепват имунната система.

Освен кефир, други полезни ферментирали храни са: натто, кимчи, мисо, темпе, кисели краставички и маслини. Също така препоръчвам добавка от пробиотици сутрин, с чаша вода с лимон и кайен.

И е, че добрите бактерии имат мощен и положителен ефект върху чревната имунна система, която е първата линия на защита срещу патогени, и помагат при производството на антитела.

Сурово органично яйце от пилета от свободно отглеждане

Със сигурност гледате екрана с изненада и си мислите: „Казахте ли сурово яйце?“ Да, суровото яйце е прекрасен (и много евтин) източник на полезни хранителни вещества, от които много хора имат недостиг, особено висококачествени протеини и мазнини. Но добре, ако не го искате суров, ще бъде сготвен 🙂

Кокос и кокосово масло

Освен че е чудесно за щитовидната жлеза и метаболизма, кокосовото масло е богато на лауринова киселина, която в тялото се превръща в монолаурин. И какво е монолаурин? Действителното съединение, открито в кърмата, за укрепване на имунитета на бебето.

И не го казвам, има много изследвания, които са установили способността на лауриновата киселина да стимулира имунитета. Всъщност тази средноверижна мастна киселина (MCFA, нарушава липидните мембрани на организмите-нарушители.

Локално отглеждани зеленчуци

След като укрепим имунитета си, е време да се борим с патогените и за да го постигнем, няма по-добър съюзник от зеленчуците. Яжте голямо разнообразие от пресни, органични и за предпочитане сурови зеленчуци, за да получите минералите, витамините, антиоксидантите и ензимите, които те съдържат. Количеството и видът зеленчуци, които трябва да консумирате ежедневно, ще зависи от вашия хранителен тип.

Уверете се, че зеленчуците, които сте избрали, са пресни. Хранителната стойност е почти напълно елиминирана след консервиране на плодове или зеленчуци. И също така, много витамини и особено ензими се унищожават, когато готвим зеленчуци. Не че препоръчвам напълно сурова диета в студено време, но искам да сте наясно, че трябва да ядете част от нашата храна, без да готвите.