КАК ДА ПОДДЪРЖАТЕ ЗДРАВОСЛОВНА ДИЕТА НА ОТПУСК
Понякога излизането на почивка може сериозно да повлияе на диетата ни: бързи менюта, хотелски закуски, в които е невъзможно да се получи прясна и здравословна храна ... От Асоциацията на сертифицираните диетолози на Канарските острови ни дават поредица съвети, за да можем за поддържане на диетична ярост.
Лятото е времето на почивка и изключване par excellence. Време е да забравим за ежедневните задължения и да се отпуснем, но изглежда, че това отпускане засяга и нашите хранителни навици. В много случаи пренебрегваме насоките за здравословна и балансирана диета и това, което трябва да бъдат конкретни капризи, може да се превърне в тенденция в нашата лятна диета.
За да не пренебрегваме диетата си през лятото, Наталия Ернандес Ривас, президент на Асоциацията на сертифицираните диетолози на Канарските острови (ADDECAN), ни дава някои ключове за поддържане на здравословна диета на почивка.
Как промените в графиците и навиците по време на празниците могат да повлияят на диетата ни?
Дезорганизацията на времето ни кара да имаме по-голяма склонност да закусваме между храненията, тъй като обикновено сме склонни да отлагаме обяд и вечеря. Тази „закуска“ може да ни накара да избираме храни с по-висок калориен прием и по-малко здравословен хранителен профил.
Изглежда, че с горещината те искат по-леки ястия, отколкото през зимата. Салатите и студените супи са представени като страхотни съюзници за контрол на нашето тегло. Дали е така? Трябва ли да бъдете особено внимателни със сосове и дресинги, за да не добавяте твърде много калории към тези ястия?
Ястията на зеленчукова основа, поднесени студени, са най-използваните през това време на годината. Освен това те са добър начин да въведем други съставки, като бобови растения и ядки, в нашата диета. Осигуряването на място за тях в нашата кухня ще ни помогне да се храним здравословно и балансирано, както и ще ни улесни да останем на опашката. Вярно е, че в много случаи използваме готови сосове, които съдържат много наситени мазнини и калории, така че тези салати може да не са толкова здравословни, колкото си мислим. За да избегнем тази неудача, можем да приготвим сами дресинга със зехтин или да приготвим домашен сос от кисело мляко.
Сладки напитки, летни червени, бира ... Това изкушения ли са, които в крайна сметка имат последици, без да се усетят, при евентуално наддаване на тегло?
Това е най-големият проблем, който откриваме през летния сезон. Консумацията на безалкохолни или алкохолни напитки влияе върху нашето тегло и може да повлияе и на здравето ни. Затова е много важно да се научим да се контролираме и да ограничим приема си, за да не ни се случи това.