Как да планирате менютата си, така че да не губите храна - диета и хранене

Организирайте менютата си предварително, за да избегнете загуба на храна в края на месеца.

Актуализирано: 23 април 2020 г.

Като оставим настрана проблемите, които имат производителите, промишлеността, търговците на едро и търговците на дребно и ресторантьорите (че тук никой не е пощаден), в случая на потребителя, т.е. що се отнася до нас, по отношение на причините, поради които в крайна сметка хвърляме храна далеч, критичната точка започва с лошо или не планиране на менюто и следователно в неподходяща и неефективна покупка, както се наблюдава от Министерството на земеделието, храните и околната среда в неговата стратегия Повече храна, по-малко отпадъци, стартирана кампания с неотложна цел да се смекчат отпадъците в големи количества и да се спре тази негативна практика.

Прост като мислене жест какво ще правим за обяд и вечеря през седмицата това е първата стъпка, която да ни започне по правилния път. Хранителната компания Unilever изготви Практическо ръководство за намаляване на хранителните отпадъци:

Планирайте седмичното меню

Направете календар, в който записвате ястията, които ще се приготвят през деня, кой се храни у дома, кой е бил навън и погледнете училищните менюта, за да не повтаряте. Това ще ви позволи да спестите от продукти, които не са необходими, да избегнете дублирания у дома, да пазарувате ефективно и да помогнете на цялото семейство да спазва по-здравословна диета.

---