Как да оцелеем Коледни бонбони здраве за всички - блогове
Здраве за всички
The Коледа пристига и поддържането на здравословна и балансирана диета е трудно, ако искаме да консумираме типичните сладкиши за това време (нуга, марципан, полворон ....) И особено за тези, които имат захарен диабет.
Трябва да знаем, че сладките ни дават усещания приятен, хубаво, те ни предоставят удовлетворение и те имат важни социални конотации, консумацията им е свързана с тържества и партита. Възможно е да се откажете от тях, също да попаднете в „сладко изкушение”Докато все още се храните здравословно.
В здравословна и балансирана хранителна пирамида, сладките се намират в горната част на пирамидата, като храна за „Случайна консумация“, с аргумент, че здравословната диета трябва да съдържа всякакви вкусове.
В препоръки за хранене в случай на захарен диабет , сладките (бонбони, нуга, торти, ... сладкиши като цяло) са сред храните, които съдържат Въглехидрати (захари) които се усвояват бързо и следователно увеличават кръвна глюкоза (кръвна захар ) също бързо, което затруднява контрола им и поддържането им на желаните стойности.
Сладките и сладкишите като цяло също съдържат значителни количества мазнини, като цяло нездравословни, които увеличават броя на калориите, нарушавайки баланса на здравословното хранене, оттук и препоръката за разумна и случайна консумация.
Много хора с диабет смятат, че сладкиши, нуга, сладолед и сладкиши "За диабетици", "без захар" те могат да се консумират свободно, без ограничения в количеството или дневната честота, защото не добавят захар от захарната купа (захароза). Винаги трябва да имаме предвид, че в много случаи се добавят и други "Естествени захари", като фруктоза, Те повишават кръвната захар точно като захарта в захарната купа. Освен това тези храни съдържат същите хранителни вещества като всяко сладко от този вид: брашно, картофи, яйца, сметана, бадем ... с добавен нюанс, в много случаи те са "По-скъпо" и те не могат да имат вкуса на съответния им "със захар".