Как да направите сочен зеленчуков месен блат с MYO Burger; Плюс това

Нито големи, нито малки, в две хапки, сочни и пристрастяващи са зеленчукови кюфтета, ястие, което винаги ни напомня за детството, майката или бабата, които винаги са ги правили с толкова много грижи.

С MYO Burger & More можете да направите отлични зеленчукови кюфтета само чрез хидратиране

След няколко минути и дори ги замразете, когато искате да изненадате с изискано ястие, без да губите скорост и ефективност.

Хайде да го направим!

12 заповеди за тези зеленчукови кнедли на вкус като слава

Които са зеленчукови кюфтета, без да страдаме от животни 😉, така че вземете една от нашите торбички MYO Burger & More готов за хидратиране, Подправено с провансалски аромати и хидратира същото количество смес като вода. Претеглете го, твърде много вода ще накара топките да се разпаднат, и ние търсим перфектната захапка.
Ако имате време да ги направите още по-сочни, можете добавете карамелизиран лук и нарязан по време на хидратация и спускане на водата. Отстранете толкова вода, колкото теглото на добавения лук.
Разбъркваме тестото на ръка за да смесите всичко супер добре.
Ние тренираме топки за ядене на две хапки. Нито повече, нито по - малко.
Пасираме зеленчуковите кюфтета за брашно и ние ще ги оставим стоят 5 минути.
Към тигана щипка масло, средна температура и въртете се непрекъснато, така че да се покафенят еднакво и запечатайте външната страна. Това ще гарантира, че ако ги отведем до соса, те не омекват или губят идеалната текстура, например перфектна захапка.
Тук вече можете да избирате направете директно част от смучачупс че можем да предложим с майонеза, горчица или доматен сос. И да се насладите!
И като, можем да придружим вегетарианските кюфтета с множество деликатеси. Този път създадохме такъв с бебешки грах и гъби Шийтаке. Под оригиналната рецепта Fleur du Vie.
Ако вместо това искате предложи по-традиционно ястие, предлагам ви да приготвите зеленчуков бульон (морков, чушки, праз, дафинов лист ...) с поширан лук. Целта на тази стъпка е това бульонът е дебел, за да не го смуче кюфтето. Готвят се на умерен огън.
След като имаме бульона, добавяме доматения сос, натурален и правим намаление, докато има характер и дебелина.
С този сос най-добрият вариант те са класическите пържени картофи, нарязани на кубчета и добре запечени, така че да поемат този вкусен доматен сос.
Ако имаме остатъци, можем да ги замразим до месец, но ако ги искате за утре, трябва загрейте ги в тенджера или тиган със сос и никога в микровълнова печка. Тези кухненски перли не устояват на суровите, сухи вълни.