Как да направите добри и лесни коктейли Най-добрите рецепти

Среща с приятели, семейно събиране или просто релаксираща вечер никога няма да бъде пълноценна без добра напитка за препичане. Обичаят да се споделя добър тост по време на всяко тържество се запазва от векове.

Коктейлите се приготвят чрез сливане на различни вкусове, за да събудят сетивата и да зарадват небцето. Те се отличават от другите напитки, тъй като са създадени като цялостна концепция което обединява: цветове, вкусове, декорация, текстура и много други.

Днес ви предлагам най-добрите съвети за приготвяне на коктейли и простите рецепти за коктейли, които сте чакали.

Как да направите лесни коктейли: Основни съвети

Априори може да изглежда малко сложно да се правят определени коктейли, но след тази публикация ще видите как те са по-прости, отколкото изглежда. Хубавото в рецепти за коктейли е, че можете да модифицирате количества по ваш вкус и това на вашите гости.

Приготвянето на коктейли може да бъде забавен и творчески процес. Малко по малко ще се подобрите и ще бъдете насърчавани да играете със съставките, текстурите и декорацията. Искате ли да знаете как се правят коктейли? Придружи ме!

Всеки барман ще скрие тайните за приготвяне на необикновени коктейли. В тези редове ще открием някои аса в ръкава, които нашите бармани скриват.

За украса с кора от лимон, портокал или грейпфрут, Препоръчва се да се търка кората по целия ръб на чашата, за да се събуди ароматът и да се осигури много свеж и специален вкус. The кафе е напитка, която може да се включи както в топли, така и в студени коктейли, за да предложи много хубаво Y. сложен. The измервания най-често срещаните в коктейлите са унция и мярка, но се говори и за част, щипка и тире, наред с други. Едно измерване е еквивалентно на 50 милиметра, докато една унция е еквивалентно на 29,5 милилитра. A формула това не се проваля за създаване на много оригинални коктейли е да се смесят две части дестилат плюс една част подсладител (като сладък алкохол, захар или мед) плюс една част от цитрус или кремообразно. Когато искате да създадете искрящ ефект препоръчително е победи бялото на яйце енергично за поне 20 секунди, преди да добавите леда към шейкъра.

Списък на видовете коктейли

съществуват стотици видове напитки или коктейли които са създадени с комбинацията от вкусове, ликьори, плодове, есенции и текстури. Всички тези съставки трябва да са с доказано качество. Някои от най-важните са:

Замразени: Идеални за лятото, тези коктейли се отличават с това, че са почти замръзнал, на ръба на снега. Тук изобилието от натрошен лед е ключът. Може да се сервира със или без алкохол.Физове: Това са коктейли от т.нар дълго, които се характеризират с битие мехурчест. Сервират се с тях цитрусов сок, захар и бялото яйце който се смесва с джин или друга алкохолна напитка и порция сода. Чаши: Те са напитки, които В основата им са бели вина, сайдер и ликьори придружено от нарязани пресни плодове, леко замръзнали. Най-добрият начин да го представите е в големи контейнери и в малки чаши. Охладители: С намалена доза алкохол, се сервират в дълга чаша с кубчета лед. Те са украсени със спирално нарязани цитрусови кори като лимон, лайм или портокал. Grogs: Има гореща захарна водна основа, към които обикновено се добавя алкохол ром, кирш или коняк. Те са придружени от някои ароматизатор, като лимон. Крусти: Напитките, които се сервират в очила, украсена с захарна граница. Най-добрият пример е Цвете на маргаритка.Яйца: Това са алкохолни напитки, които са включени в тяхното приготвяне мляко, индийско орехче и яйце. Сервират се топли или студени. Джулепс: Предлагат ни освежаващи глътки, когато дойдат гарнирано с мента, Кентъки Бърбън, захар и натрошен лед дебел. Може да бъде заменен и с шотландско уиски, ром и дори ракия. Тирета: Те попадат в класификацията на зачерквания, с червени винени основи към които се добавят пресни плодове, нарязани на парчета. Кисели: Те се приготвят с добро количество лимон и захар комбинирани с всякакви уиски, особено Бурбон.

Как да украсим коктейл

Гарнитурите могат да направят разликата между добър коктейл и изключителен, като придават на трапезарията приятно впечатление както на вкус, така и на окото.

Гарнитурата зависи от вида на сервирания коктейл, например:

За студените: Често се използват череши, лимон, портокал, краставица, маслини, кокос, сол, пъпеш, целина, ананас, диня, листа от мента, ягоди, бита сметана, ягоди и кубчета лед или замразени плодове. За горещи напитки Шоколадови чипове или къдрици, смляно или натрошено кафе или канела, бисквитки, ванилови зърна, звезден анасон или захарни кубчета работят много добре.

Инструменти за приготвяне на перфектния коктейл

Материалите, които не трябва да липсват зад бара, са: смесители или шейкъри, тирбушон, отварачки за бутилки, цедка за червеи, размахване, цедка за целулоза, ножове за белене, дозатори, сокоизстисквачки, чук или клечки за зъби. Обикновено всичко това е включено в типичния шейкър, продаван на Amazon:

Позовавайки се на стъклария, те съставляват Купа маргарита, чаша ракия, чаша мартини, чаша шампанско и сърдечно-официална чаша.

• Този комплект съдържа 6 чаши Мартини, Манхатън, космополитни коктейли или други напитки.
• Вместимост: 175мл, Височина: 14,8см, Диаметър: 10,6см, Тегло: 185гр
• Натриево-варово стъкло
• Съвместима с миялна машина
• Този комплект е идеален за професионална и лична употреба.

От своя страна, най-често срещаните видове очила те са: ураганно стъкло, дълго стъкло, хайбол/чаша, пилзнер стъкло: стъкло Колинс и зомби.

• Класическо стъбло Пина Колада с малко голяма чаша с форма на стъклен ураган
• Материал: натриево стъкло
• Идеален за сервиране на класически пина колада, дайкири или ураганни коктейли
• В подаръчна кутия прави идеален подарък за любителите на коктейли
• Може да се пере в съдомиялна машина.

Разбъркайте, разклатете или разбъркайте?

---