Как да направим хрупкави свински пържоли

Написано от: Даян Перес

свински

Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.

Печените свински пържоли са вкусно ястие, заредено със съдържание на протеини. От 3 унции (85 грама) котлет съдържа между 24 и 26 грама протеин според Министерството на земеделието на САЩ. В допълнение към възстановяването на тъканите на тялото, протеинът има и много други предимства; произвежда хормони и предотвратява умората. В допълнение към това, печенето на храна е по-удобно след дълъг работен ден, тъй като при готвене на котлона е необходимо да го наблюдавате и да стоите пред него през цялото време по време на процеса на готвене. Печените котлети са хрупкави и вкусни, сякаш са пържени. Трябва да ги мариновате предния ден и да им дадете последните щрихи минути преди да ги изпечете.

Етап 1

Пригответе сместа за подправка. Комбинирайте солта, черен пипер, чесън риган, червен пипер и лют червен пипер. Прибирайте го.

Стъпка 2

Премахнете мастната тъкан от котлетите, ако месарят не го направи.

Стъпка 3

Поставете котлетите върху един слой восъчна хартия. Напръскайте хартията с леко покритие от масло.

Стъпка 4

Намажете месото със сместа за подправки, като покриете котлетите напълно.