Как да направим бързо хранене (или бързо хранене) по-здравословно

От Елси Мендес @sabormexico

Всички знаят това бързо хранене или "бързо хранене " не е добре за никого. Но какво, ако имаше начин да премахнете част от мазнините и калориите от любимия си чийзбургер? Трябва ли наистина безмислено да стигнете до шофирането или има начини, с няколко отстъпки, да улесните храненето в Burger King или McDonals, може би малко по-малко увреждащи талията? Чрез идентифициране на съставките, които допринасят най-много калории в бързо хранене, теоретично е възможно да ги изхвърлите и да се насладите на нискокалоричните версии на любимите си удоволствия.

направим

Кентъки Фрайд Чикън

Например, единственият бургер с говеждо месо в McDonald's има списък на съставките с дължина на абзаца, съдържащ думи, които до голяма степен са неразпознаваеми. Вземете например: лимонена киселина, малтодекстрин, декстроза, автолизиран екстракт от мая, екстракт от подправки и калциев силикат. Трудно би било да се анализират и разградят тези съставки, без екип от учени отстрани. Така че, преди дори да започнете да броите калории, струва си секунда да помислите за простото предположение, че храната трябва да бъде разпознаваема като храна. В края на краищата всеки разговор за здравето не би бил пълен, без да се разгледа произхода му.

Освен тези опасения, този списък за бързо хранене възстановява всичко - от Биг Мака до пилешките крилца на KFC, за да разбере как да намалите най-много калории по време на следващото ви излизане за бързо хранене. Много национални вериги за бързо хранене предлагат информация за храненето на своите уебсайтове, а някои, като McDonalds, дори са обещали да увеличат хранителната стойност на менютата си в бъдеще, въпреки че някои казват, че вече го правят. Докато това се случи, ето няколко предложения да се насладите на вашия бургер и картофи с малко по-малко вина.