Как да намалим консумацията на пестициди - гастрономическа информация
Имаме все повече контакти с химически продукти, от тези, които използваме за дезинфекция, до други, които поглъщаме редовно в нашите хранене. Един от най-използваните продукти като хербицид и който оставя остатъци по-късно в храната е глифозат. Мнозина познават този продукт по неговата търговска марка Закръглям или от компанията, която го произвежда Монсанто, закупен от мултинационалната компания Bayer през 2018 г. Новината този път не е токсичността на продукта, а лекотата на елиминирането му от организма чрез спазване на диета, основана на екологията. Открийте тук как да се намали консумацията на пестициди!
Органичната диета помага
Изследване, проведено от организацията „Приятели на Земята“, обяви, че в скорошен анализ са открили, че хората, които следват a органична диета премахнете голяма част от токсичност на глифозат за кратко време. Това проучване, повтаряно от британския вестник The Guardian, е изследвало и проследило случая на няколко семейства с конвенционални диети или органични диети. В тях те откриха, че намаляват нивото на това химично съединение с a 70% само за шест дни.
Изследването проследи четири американски семейства. Когато едно от семействата премина към напълно органична диета, това ниво на токсичност беше намалено. Доказано е, че употребата на тези пестициди на определени нива е потенциално канцерогенен. В много от тези храни, произведени с този химикал, потребителят не е информиран за съществуването му, ако отговаря на нивата, определени от органа.
Проблемът е в натрупването на тези съединения в човешкото тяло и особено при слаби или болни хора. Един от най-тревожните въпроси е, че проучването е установило глифозат и други видове пестициди в всички членове на всички семейства от четиригодишна възраст. Винаги в параметрите, отбелязани в закона. Един от въпросите, които изследването поставя на масата, е, че тези стандарти не са актуални.
По този начин взаимодействията, които те могат да направят с нови лекарства или лечения, не се изучават или актуализират. Затова е удобно знайте как да намалите консумацията на пестициди и екологичният вариант е вариант.