Как да накарате мастните си клетки да се самоубият - Progressive Journal
Активен принцип, куркуминът, който можем да намерим в къри, прави невъзможно развитието на нови мастни клетки и кара тези, които вече съществуват, да се самоубият, според Quo.

Мастната тъкан, която е много трудна за отстраняване, се натрупва по корема или бедрата. Тази мазнина има своята функция и тя е, че можем да оцелеем няколко дни, без да ядем. Освен това тази мазнина има тенденция да расте много, когато се храним прекомерно, така че клетките, които образуват тази мастна тъкан, натрупват мазнини, които ги правят мазнини и се трансформират в триглицериди. Когато тези отлагания отделят мазнини, тогава отслабваме.
Също така, когато напълнеете, новите мастни клетки растат, развивайки се от преадипоцити, недиференцирани клетки и те се превръщат в зрели мастни клетки, които продължават да съхраняват. С отслабването новите клетки стават тънки, въпреки че не изчезват. Така че способността на тялото ни да съхранява мазнини се увеличава.
Куркуминът е активната съставка в куркумата, тоест подправката, която кара кърите да пожълтяват. Неговите противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти са известни отдавна, поради което е добра превенция при хронични заболявания и рак.