Как да мамят хормоните, които причиняват затлъстяване
В допълнение към заседналата работа и сладкиши, хормоните също могат да бъдат отговорни за увеличаването на теглото. Ако сте били на протеинова диета повече от месец (яли сте само месо и сте забравили за въглехидратите) и теглото ви остава непроменено или дори увеличено, това може да се дължи на естроген, тъй като при излишък на този хормон трябва да сведете до минимум количеството храни, които съдържат протеин.
В Светлата страна Съставихме пълното досие за хормоните, които могат да се превърнат в пречка по пътя към мечтаното тяло.
1. Излишък от естроген
С увеличаването на нивото на естроген, вие наддавате на тегло, независимо от количеството консумирана храна. Също така излишните килограми се натрупват главно върху бедрата. Менструалният цикъл става нередовен, съчетан с главоболие и прекомерна емоционалност. По-рядко излишъкът от естроген причинява загуба на коса и нарушена памет и сън.
Месото, произведено в индустриални условия с използването на хормони на растежа, допринася за натрупването на естроген. Естроген-подобни вещества се използват и при производството на пластмасови съдове и битови химикали.
- За да премахнете „допълнителния“ естроген от тялото, яжте по-малко месо и го замествайте със зеленчуци. Грубите влакна и глутенът допринасят за елиминирането на хормона от тялото. Лененото семе, овесът, ябълките и крушите намаляват негативните ефекти на излишния естроген в организма. Етеричното масло от розмарин спомага за възстановяването на хормоналния баланс и подобрява паметта.
2. Дефицит на серотонин
В много случаи основната причина за депресия и лошо настроение е острата липса на серотонин. Освен това, поради липсата на този хормон, предпочитанията на хората към храната се променят. Ако искате да изядете един тон шоколад на едно седене и в сънищата си виждате планина картофени чипсове, тогава тялото ви просто крещи за липсата на „хормона на радостта“.
- Естествените източници на серотонин са яйцата, ядките и ананасите. Между другото, ананасите съдържат и бромелаин, ензим, който освен всичко друго се бори с отока. Леките упражнения и излагането на слънце също повишават нивата на серотонин.
3. Излишък от грелин
Грелинът е хормонът, който контролира глада ви. Той е много отмъстителен: дори една година след края на нискокалоричната диета, нивото му ще бъде високо (тялото ще спести мазнини „в резерв“). Поради грелина е много по-лесно да отслабнем, отколкото да го спрем.
- Този хормон е лесно да се заблуди. За целта трябва да ядете храни, които разтягат лигавицата на стомаха: зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и семена. Тази храна задейства хормоналната реакция и вие се чувствате сити. Изключете захарта и преработените храни от вашата диета - те са висококалорични, но когато ядете тези храни, нивото на грелин остава същото и след като ядете кифла, скоро отново ще почувствате глад.
- Сънят и липсата на стрес са най-добрите помощници за борба с високите нива на грелин. След 6 до 8 часа сън концентрацията на този хормон в кръвта намалява. Предупреждаваме: не се увличайте от прекомерно намаляване на нивото на грелин, тъй като той е вреден за вашето здраве, защото е важен за когнитивната дейност и засяга интелектуалните способности.