Как да консумираме чисто какао и да го направим вкусно - По-добре със здравето

направим

Чистото какао е храна, която може да осигури определени ползи за здравето, когато се консумира по умерен начин, в рамките на балансирана диета.

Като цяло съдържанието му на антиоксиданти се откроява, но истината е, че съдържа и други хранителни вещества.

Според данни на Испанската фондация за хранене (FEN), шоколадът е храна, която има висока енергийна стойност. Съдържа фосфор, магнезий, желязо и калий и, както се очаква, флавоноиди с антиоксидантна активност (катехини).

Ето няколко идеи, за да направите капризи на базата на чисто какао у дома и така да се възползвате от всички техни приноси, от време на време.

Шоколади с чисто какао

Всеки любител на шоколада обича бонбоните, Така че, ако можете да направите такива, които са полезни за вашето здраве, вече няма да се налага да изпитвате вина, когато ги ядете.

Съставки

  • 3 или 4 супени лъжици какао на прах (30 или 40 g).
  • 4 супени лъжици екстра върджин кокосово масло (60 г).
  • Препечени лешници и стафиди или червена боровинка (на вкус).
  • Неароматизиран подсладител Stevia (на вкус).

Разработване

  • Накиснете стафидите или червената боровинка за няколко часа.
  • Смесете какаото на прах с кокосовото масло и подсладителя (Ако кокосовото масло е твърдо, ще го разтопим на водна баня). Ще трябва да опитате препарата, за да го подсладите по наш вкус.
  • Когато получите плътна, но течна текстура, тя ще бъде готова.
  • Напълнете кофа с лед с тази смес. Във всяко пространство ще поставите лешник или стафиди или боровинки.
  • Охладете в хладилника, докато се охлади и стегне.
  • Препоръчително е да ги държите в хладилника докато малко преди да ги консумирате, тъй като с топлината кокосовото масло се разтапя.

Плодови кубчета с чисто какао

Вариант на предишната рецепта се състои в заместване на лешника или плода с прясна ягода. Можете да сложите и парченца други плодове, но се препоръчва те винаги да са ефектни и да се открояват от цвета на шоколада.

Тези плодови кубчета са много елегантен и здравословен десерт с които ще изненадате гостите си по всеки специален повод.

Шоколадово мляко

Приготвянето на чаша шоколадово мляко не отнема много време и ви позволява да се насладите на вкусна напитка по всяко време: първо нещо сутрин, преди тренировка или дори на лека закуска.