Как да използвате приборите за хранене на масата Основни правила на протокола, за които да знаете образованието

Паз Гонсалес, бивш наръчник „Образование за деца“
|
Вижте повече за образование за деца

Как да използвате прибори за хранене на масата? Със сигурност им се е случвало да бъдат поканени на важен обяд или вечеря и когато пристигнат на масата, намират много прибори за хранене от всяка страна на чинията. Тогава напрежението и нервността ни завладяват. Често се среща страхът от грешка, когато използвате приборите за хранене, подредени на масата. Затова е най-добре да сте добре подготвени за случая.

Как поставяте приборите за хранене в началото на храненето?

- Ножът се поставя вдясно от плочата, с ръба навътре.
- Лъжицата се поставя вдясно от ножа с вдлъбнатината нагоре.
- Вилицата се поставя вляво от плочата, с върховете нагоре.
- Приборите за хранене се поставят на 3 или 4 cm. от всяка страна на чинията.
- Десертните прибори се поставят отгоре на чинията, а в други случаи се поставят само по време на сервиране на десерти.

Как използвате приборите за хранене?

Употребата е много проста: започвате с най-отдалечените от чинията прибори за хранене (отвън навътре).

Вляво от чинията вилиците: тази за риба отвън, тази за червено месо до чинията.

Вдясно от чинията се поставят лъжицата и ножовете, първо рибната, а близо до чинията подходящата за червено месо, и двете с острието (фило), обърнато към страната на чинията. други сребърни прибори, като вилицата за салата, се поставят до чинията, докато се сервират. не повече от три ножа и три вилици се поставят на масата по време на официално хранене.