Как да избегнем тесните места
Коледа не е просто гастрономически празник, далеч от него, но е ясно, че храната играе решаваща роля в тържествата. Неоспоримо е: на партита ядете и ядете много. Отвъд типичните килограми, които всички се казват, кулинарните ексцесии имат и други последици, досадни смущения. Как можем да ги избегнем?
Някои щастливи хора могат да си позволят да се разядат, без да страдат, но други знаят, че ексцесиите имат неприятни последици. Подуване, парене, газове, спазми, киселини, гадене и дори болка са симптоми, които могат да развалят празниците. Ето защо днес ще разгледаме някои насоки и съвети, за да избегнем тези типични смущения.
Здрав разум и самоконтрол
Съществува съществена разлика между развалянето на празниците чрез преброяване на калориите и излизането извън контрол всеки ден. Знам, че личният самоконтрол може да бъде труден в определени случаи, но не забравяйте здравия разум. Е по-просто отдайте се на умерени индулгенции отколкото да се опитваш да се противопоставиш напълно, като се затвориш в лентата: балансът е ключът.
Коледните сладки са заредени със захари и мазнини, но на тях можете да се наслаждавате с главата си. Червеното месо и колбасите трябва да се избягват, но е добре да хапнете малко по партита. Това, което трябва да избягвате преди всичко, е да ядете, за да ядете, кълването след часове и тази абсурдна необходимост трябва постоянно да бъде с малко храна или напитка в ръка.
Някои трикове за овладяване По-добре? Те са много основни, но работят:
- Избягвайте да имате винаги на разположение типичната тава със сладкиши и я вадете само в конкретни моменти на тържествата.
- Сервирайте мезетата вътре мини индивидуални порции и избягвайте километричните тави с колбаси, сирена и други.
- Инвестирам в продукти с добро качество това наистина си заслужава да се дегустира. Те са по-скъпи, но хранителните и гастрономическите качества ще бъдат по-високи и това ще ни накара да купуваме по-малко. По-добре вкусен занаятчийски полворон, отколкото четири евтини от основната част на супермаркета.
- Използвайте по-малки чинии.
- Сервирайте порциите в кухнята и избягвайте блюдата на масата без повторение.
- Научете се да запазете остатъците за още един ден и не се чувствате принудени да изпразните чинията.
- Имайте осъзнаване на това, което ядете и как да се храним, като дъвчем добре и опитваме всяка хапка.
Коледа е дълга: компенсирайте банкетите с по-леки ястия
Нашата Коледа Те са много дълги в сравнение с други страни. Започвайки в навечерието на Коледа и завършвайки след Three Kings вече има много празници, а също така има ястия и вечери от предишните дни и типичните удари на опашката, които винаги остават, след като приключат.
Поради тази причина е удобно да ограничите големите банкети до най-важните дати като Бъдни вечер или новогодишната вечеря и да поддържате по-балансирана диета през останалите дни. Постите не се обезсърчават, по-добре е да ядете по-леки ястия, като преди всичко давате приоритет на плодовете и зеленчуците. Внезапните промени в навиците карат стомаха да се чувства зле, не е добре да го изпразвате в продължение на много часове и след това да преяждате.
Ако имаме други ангажименти извън тези конкретни случаи, не трябва да се чувстваме задължени да правим всичко банкети pantagruélicos. Храненето с приятели в добър ресторант също може да бъде много приятно по-балансирани ястия и умерени порции. Искам да кажа, как трябва да бъде останалата част от годината.
Вие също трябва следете храненето след часове. Много типично е да се срещнете за закуска с хурос с шоколад, след това да изпиете бира с аперитив и тапас или да придружите кафето след вечеря с питие и малко сладко. Очаквате ли страхотна новогодишна вечеря у дома? Не преуморявайте стомаха си, като започнете да го пълните в пет следобед.
Мъдър избор на масата
Количествата не са единственият фактор, който влияе върху пълнежите, вие също трябва да знаете как да избирате и да приоритизирате храните това по-добре ни подхожда. Това не означава, че те трябва да бъдат болнични ястия или диетична храна, просто имайте предвид тези съвети: