Как да дезинфекцираме храната и кухнята, за да предотвратим коронавирусния HuffPost Life
БИСКВИТКИТЕ ПОЗВОЛЯВАТ РАЗНОК ХАРАКТЕРИСТИКИ, КОИТО ПОДОБРЯВАТ НАЧИНА, НА КОЙТО СЕ НАЛАДАВАТЕ НА ХУФИНГТОНСКАТА ПОСТ. ЧЕ ИЗПОЛЗВАТЕ ТОЗИ САЙТ, СЪГЛАСЯВАТЕ СЕ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА БИСКВИТКИ В СЪОТВЕТСТВИЕ С НАШИТЕ НАСОКИ. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ КЛИКНЕТЕ ТУК.
Храненето като семейство засилва близостта и благосъстоянието между членовете, нещо, което може би никога не е било толкова важно, колкото сега в затворени условия, поради състоянието на тревога, постановено от пандемията на коронавируса.
Съзнавайки, че хората живеят в много стресови времена, експертът по епидемиология от Университета на Мичиган Обри Гордън препоръчва семействата да продължат да се хранят заедно, освен ако някой не е заразен. Кухнята без микроби е от съществено значение за приготвянето на това ястие.
Да имате всичките си членове у дома през целия ден означава да готвите повече и да почиствате повече и това не се брои от време на време да хапвате през целия ден.
По-долу можете да прочетете съветите на експертите да поддържате кухнята чиста и безопасна през тези дни.
Важно: тези съвети са валидни само ако всички членове на домакинството са здрави и без коронавирус.
Почиствайте кухнята повече от веднъж на ден
„Сега, когато всички работят и учат от вкъщи, кухнята ще трябва да се почиства няколко пъти на ден. Добрата новина е, че интелигентното, целенасочено почистване работи “, каза Брайън Сансони, вицепрезидент по комуникациите на Американския институт за почистване.
Има доказателства в експериментални симулации, че коронавирусът може да остане часове или дни на какви повърхности и е възможно някой, без да осъзнава, да го донесе у дома.
Този коронавирус, чието научно наименование е SARS-CoV-2, е по-стабилен в пластмаса и неръждаема стомана, където оцелява до 72 часа, отколкото в мед или картон.
Най-важното правило е да почиствате преди каквото и да било. Според химика Уилям Ф. Карол-младши от Университета в Индиана, „измиването премахва праха и организмите, които живеят там“. Почиствайте редовно всички повърхности, които използвате: плота, масата, дръжката на хладилника, копчетата и дръжките на шкафовете и вратите. Направете списък с местата, които трябва да почиствате често и го дръжте на видно място, например с магнит в хладилника. Сапунът и водата са достатъчни. За да измие гъбата в края на деня, Карол предлага нещо толкова просто, колкото да я сложите в съдомиялната машина с останалите съдове и сребърни прибори.
Следващата стъпка е дезинфекция. Карол е „фен на белина върху повърхности, които го позволяват. Трябва само да се уверите, че стаята е добре проветрена ”. Не забравяйте, че белината изтича първо, затова проверете срока на годност. Според CDC (Центровете за контрол и превенция на заболяванията), разредената белина, водородният пероксид и алкохолът служат за унищожаване на коронавируса върху повърхностите. Можете да използвате кухненска хартия или дезинфекциращи кърпички, ако не обичате да пръскате тези продукти. CDC препоръчва да се смесват 4 чаени лъжички белина на литър вода и да се остави да работи за една минута, преди да изсъхне повърхността.