Кайсия ползите за кожата и косата, които този плод осигурява

Prunus armeniaca, кайсия, дължи оригиналното си име на произхода си. Римляните го въведоха в Европа от Изток през Армения. В момента се отглежда в страни по целия свят: Турция, Швейцария, Гърция, Франция, САЩ, Южна Африка, Нова Зеландия и, разбира се, Испания, където производството се извършва главно в средиземноморския басейн.

кайсия

Появата му при зеленчукопроизводителите е лятна реклама. Това е много деликатен костилков плод, който Той трябва да бъде уловен узрял, така че да запази целия си аромат и вкус и че трябва да се третира внимателно, тъй като всеки удар може да го повреди. Те се ядат с кожата си и могат да се държат в хладилника на поднос или в торба, при условие, че е перфорирана, за да се избегне конденз, който би ги накарал да се развалят.

На всеки 100 грама той едва осигурява 40 калории, благодарение на високото съдържание на вода и фибри, което означава, че това е много подходяща храна за нискокалорични диети и го направете идеално сладко лакомство, за да избегнете наднорменото тегло. Освен това се откроява съдържанието му на бета-каротин (провитамин А) и калий с 290 mg на 100 грама плод. Заслужава да се спомене и съдържанието на магнезий и калций.