Кафето може да повиши кафявите мазнини, ключови за изгарянето на калории
Борба с затлъстяване може да е във вашата ръка и по-точно в чашата ви кафе, тъй като неотдавнашно проучване, проведено от изследователи от Университета в Нотингам (Обединеното кралство), показа, че изпиването на чаша от тази напитка активира функционирането на кафява мазнина, начело на изгаряйте излишните калории и следователно за борба с натрупването на бяла мазнина (отговорна за съхранението на енергия).
Изследването, публикувано в списанието Scientific Reports, е проведено при тестове със стволови клетки в лабораторията, които са били изложени на различни количества кофеин, за да се разбере дали той стимулира кафяви или кафяви мазнини и кое е правилното доза за хора.
Кафявата мазнина има функцията да увеличава телесната топлина в студена среда и за постигане на това изгаря захарта и бялата мазнина
Този тип мазнини, които първоначално са били приписвани само на бебета и зимуващи бозайници, действа по различен начин от останалите, тъй като основната му функция е да повишава телесната топлина в студени ситуации чрез изгаряне на калории - от захарта и бялата мазнина -.