Кафето и неговият вълшебен свят Клюкарстването - Най-добрият форум за клюки за кралски особи и знаменитости
Coti7495
Кафето е напитка, която се получава чрез смесване на печени зърна от кафето (Кафе на семейството Rubiaceae известен като кафе дърво).
Той осигурява твърде много основни хранителни вещества за нашето тяло. Една чаша ви дава рибофлавин (витамин В2), пантотенова киселина (витамин В5), манган, калий, магнезий и ниацин. В западната диета това е най-големият източник на антиоксиданти. Тъй като има повече от повечето плодове и зеленчуци.
Кафето е открито през 300 г. в Етиопия, но чак през 15 век зърната му започват да се пекат, за да се приготвят като запарка.
Според историците първоначално е било обичайно да се дъвчат листата или да се варят, но наистина след 1714 г. консумацията му започва да се култивира и популярна в целия свят.
Популярността му се дължи основно на ободряващия, ободряващ и стимулиращ ефект, следствие от наличието на кофеин в приблизително 0,75% до 1,5% от теглото.
В този случай кофеинът действа като стимулант и диуретик, въздействайки върху централната нервна система, сърцето, вените, артериите и бъбреците.
Източници:
Уикипедия
National Geographic
Zonadiet
Coti7495
Снимка: Гети изображения
Кафето е открито през 300 г. в Етиопия, но чак през 15 век зърната му започват да се пекат, за да се приготвят като запарка.
Според историците отначало е било обичайно само да се дъвчат листата или да се варят, но наистина след 1714 г. консумацията му започва да се култивира и популярна в целия свят.
Според историците първоначално е било обичайно да се дъвчат листата или да се варят, но наистина след 1714 г. консумацията му започва да се култивира и популярна в целия свят.
Снимка: Гети изображения
10 факта, които трябва да знаете за кафето - National Geographic en Español
Coti7495
Снимка: Гети изображения
Кафето е един от най-консумираните продукти в света и въпреки че в началото имаше само основната рецепта, в момента има голямо разнообразие от начини за приготвяне на тази напитка. Знаете ли, че всеки ден по света се пият между 1600 и 2 милиарда чаши кафе?
Тази напитка намалява шансовете за развитие на чернодробна цироза.
Снимка: Гети изображения
Отглеждането, преработката, търговията, транспортирането и пускането на пазара на кафе осигурява работа на милиони хора по целия свят. Също така е от решаващо значение за икономиката и политиката на много развиващи се страни.
Бразилия е най-големият производител на кафе в света.
С площ от 8,5 милиона квадратни километра тази страна заема около половината от Южна Америка. По-голямата част от територията е разположена между екватора и Тропика на Козирога
Селскостопанските продукти представляват около 30% от общите приходи на Бразилия от износ. От друга страна, тя е и един от най-големите производители на захар (от захарна тръстика), соя, портокалови сокове, какао, говеждо месо, тютюн и памук.
Бразилия през 2018 г. произведе рекордните 61,66 милиона торби кафе.
Пиенето на чаша кафе на ден намалява риска от запушени артерии.
Снимка: Гети изображения
С информация от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), Reuters и Easy Kitchen.
Коя държава е най-големият производител на кафе в света? - National Geographic на испански
cotilluki
10 любопитни неща за кафето | eslaSalud
Coti7495
10 любопитни неща за кафето | eslaSalud
Coti7495
Снимка: LUIS ACOSTA/AFP
Вкусът на най-скъпото кафе в света се характеризира с деликатни цветни аромати на цитрусови плодове, жасмин, орхидея и плодови аромати на праскова, круша, праскова, портокал и шоколад, наред с други.
AFP.- С малки шумни глътки група корейци вкусва луксозното панамско кафе с гейша, считано за най-скъпото в света и за което са платени над 1000 долара за паунд.
В квазирелигиозен ритуал дегустаторите записват характеристиките на различните проби от имението Elida, в град Бокете, на лист или в дигитално приложение. Това е на 320 километра западно от Панама Сити.
В парцел от тази земя, разположен на 1800 метра надморска височина, беше отгледана форма на кафе от гейша, чийто паунд (454 грама) беше продаден на японска къща през 2019 г. за 1029 долара, по време на виртуалния търг, който производители от държави провеждат всеки г. производители на кафе.
Според организаторите никога досега не е плащана такава сума пари.
Също така, през 2018 г. кафе от гейша от същата ферма беше продадено на търг за 803 долара за паунд.
Гейшата "е изключително екзотичен сорт, който се откроява далеч над сорта, който го следва в целия свят", каза Уилфорд Ламастус, собственик, заедно със семейството си, от имението Елида пред AFP.
Кафето от този сюжет, с 98 точки от 100, е класифицирано от специализираното издание Coffee Review като най-доброто в света през 2019 г., преди културите от Кения, Колумбия и Коста Рика.
Друга панамска гейша се появява в топ 10 от 30 марки.
Мъж събира кафе на зърна гейша в Бокете, Панама.
Снимка: LUIS ACOSTA/AFP
„Коста Рика има гейша, цяла Централна Америка има гейши, Колумбия, Бразилия и дори Хавай има разнообразни гейши, но засега не са успели да получат купа, която надвишава тази на Панама“, добавя Ламастус.
- Луксозен пазар