Кафе за панкреатит възможно ли е или не Компетентно за здравето в iLive
Експертна медицинска статия.
Сутринът на голям брой хора започва с чаша кафе и след това се повтаря повече от веднъж през деня. Тази напитка помага за събуждане, зарежда бодростта, дава енергия и е вкусна и ароматна. При пациенти с панкреатит всеки продукт преди отиване на масата се подлага на мозъчен тест, за да се установи отношението към панкреаса. За него възниква и въпрос. И така, налично ли е кафе при панкреатит?
Кафе при хроничен панкреатит, холецистит и гастрит
Самата напитка не може да провокира развитието на патология. Влошаването на съществуващото заболяване елиминира напитката от диетата до появата на стабилна ремисия. При хроничен панкреатит също е нежелателно да се приема на празен стомах, тъй като кофеинът насърчава по-голямото отделяне на солна киселина, което противоречи на задачата на организма: чрез панкреатичния сок да неутрализира киселинната среда, която е паднала от стомаха в дванадесетопръстника. Най-добре е да пиете след хранене и освен ако това не причинява неприятни симптоми: болка, тежест, оригване и след това да се наслаждавате на няколко чаши на ден.
Ако панкреатитът се усложнява от холецистит и по-често стимулирането на производството на стомашен сок е напълно безполезно. Това ще доведе до повишена жлъчна секреция, ще има болка в десния хипохондриум, гадене и тежест. Острата атака често завършва в болнично легло. Следователно кафето с панкреатит и холецистит е крайно нежелателно, особено когато се пие преди ядене. Когато човек страда напълно без него, понякога може да си позволи слаба напитка, направена от смлени естествени зърна с добавка на мляко.
Съдържащото кофеин кафе и катефол, които дразнят стомаха, навлизат в стената му, подобряват производството на стомашен сок, така че са подложени на агресивно действие както на стомашната лигавица, така и на панкреаса. Тежестта на ограничението на пиенето зависи от класификацията на гастрита според нивото на секреция. Когато категорична забрана киселинност и по-редки намалени разрешава доста слаба напитка, приготвена от смляно кафе с мляко не по-рано от час след хранене.