Язви под налягане Хранене

Хранителни препоръки за лечение и профилактика на язви под налягане. Европейски консултативен панел за язва под налягане.

Национален консултативен комитет за язва под налягане, Европейски консултативен съвет за язва при натиск и Алианс за нараняване при натиск на Pan Pacific. Профилактика и лечение на язви под налягане: Кратко справочно ръководство. Емили Хеслер (изд.). Cambridge Media: Пърт, Австралия; 2014 испанска версия.

Недохранването е намаляване на запасите от телесна енергия, характеризиращо се със загуба на тегло, намалена мускулна маса и дефицит на основни хранителни вещества. Недохранването е свързано със забавяне на заздравяването и увеличаване на заболеваемостта и смъртността, което води до по-дълго време за хоспитализация и следователно по-високи икономически разходи за здравните институции.

Обобщаваме основните препоръки на EPUAP:

Хранителен скрининг

Извършете изследване на хранителния статус на всеки индивид с риск от развитие или с язва под налягане

Използвайте валиден и надежден хранителен скрининг инструмент, за да определите хранителен риск

Ulceras.net препоръчва MUST като подходящ инструмент, който да се използва за хранителен скрининг. (Nutr Hosp. 2015; 32 (1): 1-382)

„Универсален инструмент за скрининг за недохранване“ („MUST“: „Универсален инструмент за скрининг за недохранване“) е разработен от Консултативната група за недохранване (MAG), постоянна комисия на Британската асоциация за парентерално и ентерално хранене. Парентерално и ентерално хранене, BAPEN, и се актуализира редовно от създаването си през 2003 г. Подкрепя се от множество правителствени и неправителствени организации, като Британската диетична асоциация (BDA), Кралския колеж по медицински сестри (RCN) и Асоциацията на регистрираните домове за възрастни (RNHA), и е най-широко използваният скринингов инструмент във Великобритания. Той се използва и в много други европейски страни и останалия свят.

язви

Хранителна оценка

1. Оценете тегло на всеки индивид за да определите развитието на вашето тегло и да идентифицирате значителна загуба на тегло (≥ ​​5% за 30 дни или ≥ 10% за 180 дни). (Ниво на доказателство = C; Сила на препоръка = +)

2. Оценете индивидуален капацитет да се храни самостоятелно. (Ниво на доказателство = C; Сила на препоръка = ++)

3. Оценете адекватността на общия прием на хранителни вещества (например храна, течности, орални добавки и ентерално/парентерално хранене). (Ниво на доказателство = C; Сила на препоръка = ++)

Планиране на грижи

1. Разработете индивидуален план за хранителни грижи за хора с или с риск от язви под налягане. (Сила на доказателство = C; Сила на препоръка = +)

две. Следвайте съответните, основани на доказателства насоки за хранене и хидратация за лица с хранителен риск, които са изложени на риск от язви под налягане или имат съществуваща язва под налягане. (Сила на доказателствата = C; Сила на препоръката = +)

Прием на енергия

При възрастни индивиди с риск от язви под налягане и оценени като риск от недохранване, осигурете 30 до 35 килокалории/kg телесно тегло. (Ниво на доказателство = C; Сила на препоръка = +)

Предлагайте обогатени и/или висококалорични, високо протеинови орални хранителни добавки между храненията, ако хранителните нужди не могат да бъдат изпълнени чрез хранителен прием. (Ниво на доказателство = B; Сила на препоръка = ++)