Яжте закуска като крал; Здраве и уелнес на кухнята
Закуската е първа храна което се прави след дълъг период на гладуване. Всеки ден закусваме, обикновено точно след нощната почивка, къде тялото ни презарежда енергия По време на съня.
Казват, че закуската е най-важното хранене за деня и по този начин получаваме необходимата енергия, за да посрещнем деня си. Но какъв е най-подходящият начин за нашето тяло счупи нечия бърза? Защото изглежда, че за всички закуската на краля е различна.
Някои се събуждат гладни, други жадуват за сладко или солено или не могат да ядат нищо до няколко часа след събуждането. Много е свързано с това как беше вечерята снощи, Ако е била късна и обилна вечеря, нормалното е, че те стават без много глад и напротив, ако са яли рано или пестеливо, ще имаме повече желание да ядем.
Във всеки случай, ако смятаме, че нарушаваме гладуването, помислете какво ядат хората, когато след дълъг период без ядене; малко течност, заедно с нещо по-плътно и кремообразно оставете стомаха си да се събуди. Не мога да си представя как Ганди прекъсва гладуването си със сандвич със сланина или пиршество, колкото и вегетарианско да е било. Вашата храносмилателна система би страдала.
Бързо бяхме от няколко часа, но трябва да следваме същите указания, а кремообразна храна и лесно смилаем. Освен това трябва да се има предвид, че това, от което се нуждаем по това време на деня, е енергия и че тя ще бъде осигурена от въглехидрати. И така, кремът от зърнени култури изглежда най-подходящ за започване на деня.
Страните от Северна Европа традиционно имаха овесена каша за закуска или някаква енергийна зърнена култура или повече за нашата земя, кашата се консумира. За съжаление през последните години хранителната индустрия ни убеди да заместим тези кремове за закуска за мюсли и житни люспи, толкова бързи, богати, ефектни, с добавени толкова много витамини и минерали и толкова сладки ... че те са се разпространили и приели, въпреки че безгрижните и комфортът ни струва здраве.
Защото сме съгласни, че сутрин се нуждаем от енергия, но качествена енергия, стабилна енергия и нека продължи цяла сутрин до обяд, без да се налага да ядете в средата на сутринта или да кълвате преди ядене. Какво правим 5 хранения на ден? Какво изпитание. Не искам да осъзнавам, че трябва постоянно да ям!