Яжте киселец, ако имате недостиг на витамин С
Витамин С е основно хранително вещество за здравето. В днешно време е удобно да се увеличи консумацията му, за да се избегнат хранителни дефицити. Отличен начин за увеличаване на този витамин е консумирането на листа от киселец.
Открийте в тази статия защо е важно да консумираме витамин С, какви нарушения може да ни причини неговият дефицит и защо можем да го предотвратим и да го лекуваме с киселец. Това ядливо лечебно растение, което принадлежи към семейството на елда и ревен, е много богато на антиоксиданти. Открийте го!
Витамин Ц
Аскорбиновата киселина или витамин С е един от най-добрите антиоксиданти, които имаме. Поради тази причина е важно не само да се предотвратят много здравословни разстройства, но и да има дълъг живот.
Препоръчителната дневна доза за витамин С е 75 mg за жени и 90 mg за мъже. въпреки това, можем да достигнем 200 mg дневно без никакъв риск за борба с евентуален дефицит. Освен това пушачите трябва също да знаят, че този лош навик (или дори само излагането им на дим) причинява по-голям дефицит на този витамин, така че те трябва да увеличат приема си.
Витамин С остава в кръвта ни до 5 часа. В този смисъл, ако консумираме храни, които го съдържат при всяко хранене, ще гарантираме, че тази нужда винаги е покрита.
Какво се случва, ако ни липсва витамин С?
Недостигът на витамин С в нашето тяло може да причини следните заболявания и нарушения:
- Скорбут: Може да бъде фатално, ако не го лекуваме, тъй като това заболяване причинява вътрешно и външно кървене.
- Гингивит или възпаление на венците.
- Трудности при зарастване на рани.
- Умора и мускулна слабост.
- Анемия, тъй като помага за доброто усвояване на желязото.
- Слабост на ставите, сухожилията, хрущялите и др.
- Преждевременно стареене и бръчки.
- Сърдечно-съдови заболявания.
- Суха коса и разцепени краища.
- Склонност към натъртване.
- Улесни да страдаш от инфекции.
Въпреки че този витамин е от съществено значение за доброто здраве, хората, които го приемат като добавка, трябва да знаят това Ако надвишат препоръчителната дневна доза, те могат да страдат от странични ефекти. Най-честите са болки в стомаха и диария. При децата излишъкът му може да бъде опасен и да повлияе на бъбреците, черния дроб и сърдечната функция.