Яжте интелигентни калории
Калоричната плътност е количеството калории в определена порция храна. Тоест храни с ниска калорична плътност предлагат малко калории и имат голям обем, поради което се наричат умни храни.
Храните с висока калорийна плътност са с малък обем и много калории. Те са нездравословни и определено не ви помагат да отслабнете.
Храненето с интелигентни храни ще ви накара да се чувствате доволни, за разлика от това, което се случва с храни с висока калорийна плътност.
Храни с високо съдържание на вода, високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини, те са умни храни, защото ще ви предложат ниска калорийна плътност, защото нито фибрите, нито водата съдържат калории но те придават обем, докато мазнините съдържат високо калорично натоварване, затова те се считат за енергийните резерви на хората.
Умна храна
- Плодове
- Зеленчуци
- Цели зърна
- Супи на базата на бульон
- Постни (нискомаслени) меса
- Храните с високо съдържание на мазнини са с високо съдържание на калории и трябва да се избягват. Мазнините осигуряват два пъти калориите на грам като въглехидрати или протеини.