Ян Федоров - Този млечен продукт на юг се нарича айран или така

500 г пилешко филе
200 грама варено парче шунка
300 мл от крема
2 протеин
1/2 чаена лъжичка смлян кимион
1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
1 чаена лъжичка сладък червен пипер
1/2 скилидки чесън
сол и черен пипер

продукт

- Пилешко котлет в блендер заедно със сметаната, протеините и подправките. В случай на получаване на хомогенно плътно пюре.
- Шунка, нарязана на малки кубчета (

0, 5h0, 5 cm), смесете с farshem.
- Поставете тежестта върху парче пергамент, добре увито, за да получите дебел хляб.
- Увийте в няколко слоя от филма, доколкото е възможно, водата не прониква, 2-3 победа над местен канап.
- Варете в голямо количество умерено вряща вода за 25-30 мин. Проучете стелажи, след това поставете няколко часа в holodilnik.Pomimo (или вместо) шунката може да сложи нарязани на кубчета червени и зелени чушки - вземете пролетна наденица - пролетна наденица. И можете и пълнени парчета сирене добавете - също sochetanie interesnoe.
Подправки, разбира се, на вкус. В оригиналната рецепта нямаше кимион, червен пипер или чесън, но мислех, че ще бъде твърде скучно. С моите добавки вкусът много "наденица" работи. Интересното е, че дори чесънът полдолки беше достатъчен за вкус.
Следващият път ще добавя нишесте към пълнещата лъжица за колбака се върна твърда и е твърде мека - парчета и се опитвам.

100 g-116 kcal.
Изисква се:
200 г пилешки сърца
1 пакет voschey замразена смес с домати
4 картофа
2 скилидки чесън
2 супени лъжици растително масло
Сол и черен пипер на вкус
Какво да правя:
Пилешките сърца се варят до полуготовност в подсолена вода. Разширена в саксия. Почистете картофите, нарежете на филийки, подсушете сух тиган, добавете сол, сложете в саксии. Бързо, без да се изхвърля, изпържете зеленчуците, пипера, разширени в тенджера. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. Счуканият чесън, поставен в саксии, се готви още 15 минути. Наслади се!