Jam Rolls - Четения

Тези ролки, пълни със сладко от малини и праскови, ни напомнят за нашите сладкиши от детството. Декорацията е с шоколад и цветни дражета.

Съставки за сладкиши

  • 5 яйца
  • 1 жълтък
  • 75 г захар
  • 90 г брашно
  • ½ ч. Л. Бакпулвер
  • 250 г сладко от малини
  • 250 г сладко от праскови
  • шоколадови дражета
  • 100 мл сметана за разбиване
  • 100 г фондан от тъмен шоколад

КАК ДА НАПРАВИМ СЪС ЗАВЪРШВАНЕ

Етап 1

Напукайте петте яйца в голяма и дълбока купа, добавете жълтъка и ги разбийте с помощта на електрически пръчки. Добавете захарта и продължете да разбивате още 3-4 минути, докато получите кремообразна и белезникава смес, малко гъста.

като пуснете

Стъпка 2

Включете пресятото брашно и маята в предишното съединение, като ги пуснете от цедка с фина мрежа и разбъркайте внимателно с пластмасова шпатула, с обгръщащи движения, докато всички съставки се включат перфектно.

Стъпка 3

Изсипете препарата върху тавата за печене, покрита с хартия за печене, и я разстелете добре. Поставете тавата във фурната, предварително загрята до 180 ° C, и гответе 12-14 минути, докато тортата започне да има златист цвят.