Яйчни облаци, лесна рецепта стъпка по стъпка

Предястия и предястия

Лесна рецепта с подробно обяснение и снимки на всяка от стъпките, които да следвате, за да подготвите оригинални облаци от яйца.

Подготовка: 5 минути Готвене: 10 минути Трудност: 1/5 Порции: две Цена:

Свързани новини

Тази сутрин ви дадохме рецепта, в която беше необходимо да се използват много жълтъци, така че имаме няколко бели кръжащи. Един бърз начин да ги извадите е да ги подготвите яйчни облаци че малките обичат. Приготвят се много лесно, тъй като отнема почти същото време, колкото приготвянето на френски омлет.

Включваме фурна при 175ºC.
Изрязваме сирене и варена шунка в Малки парчета.
Отделяме белтъците от жълтъците на двете яйца и ги слагаме заедно с останалите четири. Запазваме жълтъците.
Ние добавяме солта на ясно и ги сглобяваме до точката на снега с електрическа бъркалка. Благодарение на солта ще отнеме малко време.
Слагаме 2 капки от масло върху хартия за печене, както виждате на снимките и ги разстиламе, образувайки два големи кръга.
Поставяме две могили от бяло монтирано и правим малка дупка в центъра, но без да достигаме дъното.
Подреждаме парчетата варена шунка и сирене и отгоре жълтъците, които сме запазили.
Можем да го оставим така - ако нямахме много бели, за да го пощадим - или да го покрием с повече разбити бели, правейки нещо като гигантско яйце -. Ако ни се иска, можем да го поръсим с подправки.
Ние печем за 10 минути при 175 ° C ако са затворени, ако не са достатъчни 9 минути.