Яйчната диета отслабва без ефект на отскок

Яйцето е храна, която поражда последици. Въпреки че осигурява значителни стойности на калций и протеини, той често се счита и за една от храните, които карат лошия холестерол да се повишава. С течение на времето тенденциите се промениха и затова споделяме новото яйце диета, хранителен план, който освен че ви помага да отслабнете, допринася за здравето.

Яйчната диета: Отслабнете бързо

Университетът в Луизиана в САЩ проведе проучване, което показа, че затлъстелите жени, които ядат повече от 2 яйца на ден в продължение на 8 седмици, губят 60% повече тегло в сравнение с други жени, които са спазвали друг тип диета.

Яйцето причинява загуба на тегло благодарение на факта, че осигурява много ситост, което помага за намаляване на апетита. В допълнение, като храна, много богата на протеини и калций, тя може да покрие необходимите количества от тези хранителни вещества и спомага за ускоряване на метаболизма, генерирайки по-големи калорийни разходи.

Сред диетолозите все още има дискусия за яйце диета, тъй като някои все още смятат, че това е причината за повишаване на холестерола. Но все повече са тези, които се присъединяват към новата тенденция и одобряват протеиновата диета с високо ежедневно съдържание на яйца.

Яйце: хранителна информация

Яйцата са съставени от жълтия жълтък и полупрозрачното бяло, заобиколено от защитна обвивка, която може да бъде бяла или кафява, в зависимост от породата на кокошката. Важното е, че цветът на черупката не е свързан с качеството или хранителната стойност на яйцето.

Тази храна е много гъвкава в кухнята, тъй като се използва както за солени, така и за сладки препарати. Освен това е главният герой в сладкарството и сладкарството благодарение на своите коагулантни, пенообразуващи и емулгиращи свойства.

Колко калории има едно яйце

Яйце от 100 грама има приблизително 155 калории.

Колко протеин има едно яйце

Яйце от 100 грама има 13 грама протеин.

Освен това има много други свойства и хранителни стойности. Яйце от 100 грама има:

Витамини: В комплекс (главно холин, рибофлавин (В2) и В12), витамин А и D.
Минерали като селен, фосфор, цинк и желязо.
Фитохимикали: лутеин и зеаксантин.
Общо мазнини 11 грама.
Наситени мастни киселини 3,3 грама, полиненаситени 1,4 грама и мононенаситени мастни киселини 4,1 грама.
Холестерол 373 mg.
Натрий 124 mg.
Калий 126 mg.
Въглехидрати 1,1 грама.
Захари 1,1 грама.

Свойства на яйчен белтък

Според друго проучване, проведено от Университета на Мисури в САЩ, консумиращи храни, богати на протеини като яйчен белтък по време на закуска осигурява ситост през целия ден, което ще ви помогне да пристигнете на обяд с по-малко апетит.

Проучването също така показа, че хората, които са яли белтъци на закуска, имат повече мозъчна активност в области, които контролират чувството за ситост.

В допълнение към отчитането на хранителния си принос, яйцето има и редица свойства, които осигуряват ползи за здравето като цяло. Включването на повече от тази храна в ежедневната си диета се препоръчва, тъй като тя осигурява:

Антимикробни, антиоксиданти, противоракови и антихипертензивни.
Протеин с висока биологична стойност и незаменими аминокиселини.
Осигурява по-голямо усещане за ситост.
Помага за поддържане и увеличаване на мускулната маса.
Тъй като белтъкът не осигурява пурини, те не повишават пикочната киселина, така че могат да се консумират без проблеми от пациенти с подагра.
Яйцето съдържа всички витамини.
Той съдържа холин, който е хранително вещество, което помага за образуването на мозъчна тъкан и облагодетелства паметта.

Колко яйца могат да се ядат на ден

Силно доказано е, че можете да ядете на ден до 3 яйца всеки ден от седмицата. Не забравяйте, че ако Вашият лекар е препоръчал относно количеството яйца, които можете да ядете ежедневно, следвайте неговите съвети, тъй като не всички хора трябва да ядат еднакви храни. Това зависи от енергийните нужди на всеки един.