Яйцето, вашият съюзник за отслабване

Яйцата са една от най-сложните храни и затова предизвикаха много противоречия, особено поради съдържанието на холестерол.

вашият

Реалността е, че това е храна, която има голямо разнообразие от основни хранителни вещества и биоактивни компоненти. Това е храна, която осигурява само 72 kcal; заедно с висококачествения протеин, витамин В, минерали, холин (важна аминокиселина), разтворим холестерол, фосфолипиди (2 вида мазнини, необходими за вашите клетки) и антиоксиданти като лутеин и зеаксантин.

Епидемиологичните проучвания показват, че няма връзка между холестерола, присъстващ в яйцата и риска от коронарна болест на сърцето, дори са докладвани про и противовъзпалителни ефекти при здрави хора и в някои случаи на затлъстяване, метаболитен синдром и диабет; въпреки че това дефектът варира между популациите.